Rødbeder: Glinsende af karamelliseret honning, knejsende på en blød creme af rygeost
RØDBEDERØDDER // MADKLUMME – Liselotte Kira Gregers Andersen, kulinarisk fritænker og madrebel med hang til rå natur og grønne eventyr, længes efter at komme ud og samle forårets grønne smage. Men indtil naturen åbner for skatkammeret, giver hun de sidste rødbeder en kongelig behandling. Det er længe siden, at de sidste rødbeder blev gravet op af…