Author

Lone Theils

Lone Theils har skrevet 78 indlæg.

mm
Forfatter, journalist, gastronørd. Uddannet fra Danmarks Journalisthøjskole 1996 og har tilbragt 16 år af karrieren som London-korrespondent for Berlingske Tidende og senere Politiken. Har desuden arbejdet for Danmarks Radio, TV2, Radio 24Syv og en række magasiner og blade. Underviser på bl.a. DJMX og kursusleder på DjE.
Debuterede som forfatter i 2015 med Pigerne fra Englandsbåden, der er solgt til oversættelse i 16 lande. Forfatter til biografen Globetrotter sammen med Jens Bjerre, der også udkom i 2015. Andet bind i serien om Nora Sand "Den blå digters kone" udkom i juli 2016. I 2017 kom radiokrimiromanen 87 Sekunder i samarbejde med DRs P1. Samme år blev Lone Theils nomineret til Martha-prisen som danskernes yndlingsforfatter. Tredje bog i Nora Sand-serien Heksedrengen udkommer i februar 2018.
Har desuden bidraget til rejsebøger om London og Dublin i serien Vide Verden. Kickbokser og uforfærdet amatørkok.
Hvis man vil bidrage til Lones skriverier på POV kan man donere direkte til hende på hendes Mobile Pay: 23 61 24 00

Lone Theils: Mesteren over dem alle, John le Carré, er død

af i Bøger/Mindeord
John Le Carré

NEKROLOG – Det sande tema i John le Carrés forfatterskab var at sige magten og magtmisbrug stik imod. At afsløre korruption og inkompetence og råd i det pæne og velordnede samfund. Ingen gjorde det smukkere og mere mesterligt end ham, skriver journalist og forfatter Lone Theils om et af sine litterære forbilleder. Jeg har egentlig aldrig rigtig taget noget kursus…

Læs videre her

Tøm dit køleskab med skruer og beluga

af i Mad/Liv & Mennesker
tøm køleskabet

HVERDAGSMAD // MADKLUMMEN – “I den her uge har jeg været lidt træt af at åbne mit køleskab og se på de gode gamle kendinge, der efterhånden har ligget der et par uger, så jeg har lavet retter, der har gjort plads til nye indkøb og samtidig beriget mit bord med nye fine smage. Fidusen…

Læs videre her

Land vs. By – gyllesprederne elsker at skabe splittelse

af i Politik & Samfund/Debat
land by mink

SAMMENHÆNGSKRAFT // KOMMENTAR – Den gamle klassiker land mod by genopføres på et bagtæppe af corona og det er både kortsigtet og direkte farligt for Danmark, siger Lone Theils, der opfordrer til, at vi lytter til alle sider i sagen fremfor aktivt at skabe farlige og dybe brudflader i et samfund, der mere end nogensinde…

Læs videre her

London-ve skal kureres med rødbeder, græskar og Ottolenghi

af i Mad/Rejse
London

LONDON-VE // MADKLUMMEN – “Sidst jeg var i London, var i december sidste år, og ingen havde nogensinde hørt om corona. Eller rettere sagt, måske havde de i Kina, men ikke i den britiske hovedstad, hvor jeg hoppede ind og ud af bogbutikker, købte chutney hos Fortnum & Mason, og anskaffede mig de mest basale…

Læs videre her

Frem med skeen: Havregrødssæsonen er over os

af i Mad/Klumme
grød

MADKLUMME // GRØDTID – Efteråret er en realitet. Med sine grå regnfyldte morgener og dage med knaldblå himmel og orangelysende skove. Det er min yndlingsårstid, og for mig er det også nu, hvor havregrødssæsonen går ind. Læs Lone Theils’  opskrifter på havregrød på flere måder og om den skotske cranachan. At begynde dagen med en…

Læs videre her

Theils Cantina: Mine tænder løber i vand over alle de spiselige ting, jeg kan finde i min have lige nu

af i Liv & Mennesker/Mad

HAVELIV // MADKLUMME – En af de allerbedste ting ved at være haveejer kommer i de her uger: Høsten. Jeg er glad nok for de fine blomster, jeg har plantet i forhaven og alt det kønne til at se på. Men det, der virkelig løfter mit hjerte og giver mig mundvand, er alle de spiselige…

Læs videre her

Theils Cantina: Pasta alle Vongole – en af de allerbedste sommerretter, jeg kender

af i Liv & Mennesker/Mad

HAVMAD // MADKLUMME – Min sommerferie er så tæt på, at jeg næsten kan smage den, og lige nu er det eneste jeg drømmer om en stor skål Pasta alle Vongole, et glas køligt hvidvin og fødderne solidt plantet i vandkanten  Jeg er ikke specielt trofast af natur, i hver tilfælde ikke når det gælder køkkener.…

Læs videre her

Lone Theils: Mette Frederiksen og Kim Jong-un? Selvtak

af i Satire/Politik & Samfund

DIKTATUR // SATIRE – Jeg kan se, at der efterhånden er rigtig mange mennesker her på Facebook, der fjumrer rundt i, hvem der er hvem, hvad angår Mette Frederiksen, leder af Socialdemokratiet og Danmarks statsminister, og Kim Jong-un, formand for Nordkoreas Arbejderparti og leder af samme stat. Det er noget rod, og jeg har derfor…

Læs videre her

Theils Cantina: Forårsmiddag med saftig kylling og smækre rabarber

af i Liv & Mennesker/Mad
rabarber

MADKLUMME – Hovedretten i denne uge, mine damer og herrer, er simpelthen den lækreste kylling, jeg tror, jeg nogensinde har lavet i mit eget køkken. Og til dessert? Til dessert har jeg forvandlet et bundt rabarber til smækkert, rødt saftevand og den fineste fineste Rhubarb Fool.  Der er vist ikke nogen, der efterhånden ikke er…

Læs videre her

Theils Cantina: Knoldselleri har en del tilfælles med gode mænd

af i Liv & Mennesker/Mad
knoldselleri

THEILS CANTINA // MADKLUMME  – Jeg har det lidt med grøntsager, som jeg har det med mænd. Jeg kan godt lide de lidt knudrede og knapt så åbenlyse af slagsen. Dem, der kræver lidt arbejde og som til gengæld leverer hele varen, når man har gjort sig den umage. Derfor er jeg ret vild med…

Læs videre her

Theils Quarantina: Køleskabstriage – nu gælder det om at bruge madvarene fornuftigt

af i Mad

MADKLUMME – Vi har formentlig samlet nok madvarer til at blive derhjemme. Nu gælder det om at bruge dem fornuftigt. Og måske er det også okay at være lidt nostalgisk i køkkenet i denne tid? Triage er et medicinsk udtryk og det er, hvad læger eksempelvis gør, når de ankommer til en katastrofe. De danner sig…

Læs videre her

Lone Theils: Vi har altid lært af andre nationer, altid søgt ud i verden for at få inspiration

af i Liv & Mennesker/Danmark

IDENTITET // KOMMENTAR – Folk, der ærligt talt nu galper op om, at denne reklame er udtryk for skandinavisk selvhad, afslører en for mig at se ret sørgelig historieløshed. Vi har altid lært af andre nationer, altid søgt ud i verden for at få inspiration. Det betyder ikke, at vi ikke kan noget selv. Jeg…

Læs videre her

Theils Cantina: Appelsinernes magiske lys gør sjælen glad i vintermørket

af i Liv & Mennesker/Mad

MADKLUMME – Alt er gråt, og vi har brug for den varme glød fra appelsiner i årets mørkeste måneder, skriver Lone Theils. Særligt blodappelsinen har vundet hendes hjerte og her fortæller hun, hvordan du kan bruge den i din madlavning med inspiration fra det marokkanske køkken.    Her i januar kan man godt få fornemmelsen af,…

Læs videre her

Forsyningsangst, forsætter og fisk: Drømmer du også om at tømme ud i din fryser i 2020?

af i Mad/Liv & Mennesker

THEILS CANTINA // MADKLUMME – Lider du ligesom jeg af forsyningsangst? Så tænk over om 2020 skal være det år, hvor der faktisk bliver lidt plads i din fryser. Det kan rent faktisk godt lade sig gøre.  Første gang min madkyndige veninde Trine, der er forfatter til flere kogebøger, besøgte mig, havde hun en kasse…

Læs videre her

Amor Fuerte – brændende kærlighed på spansk

af i Mad

THEILS CANTINA // MADKLUMME – Jeg tør godt lege med de danske klassikere, og en tur til Spanien fik mig til at tage en klassiker under kærlig behandling.  For nylig var jeg på en familietur til Andalusien. Noget af det bedste ved at rejse er at samle skatte, man kan tage med hjem. For mig…

Læs videre her

Lone Theils: Mobning ved Vild med dans – er der en voksen til stede?

af i Debat/Minoriteter

MOBNING // KOMMENTAR – Den 29-årige kok, Umut Sakarya, er ude af ‘Vild med dans’ efter han er blevet groft chikaneret på nettet og på sociale medier. Journalist og forfatter Lone Theils har en idé: “Må jeg ikke foreslå at medieorganisationer, der ønsker åbne kommentatorspor, der desværre til tider kan forveksles med åbne kloakker, simpelthen…

Læs videre her

Ferring Sø – i dag ved vi bedre

af i Danmark/Hjem & have/KLIMAKRISE

MILJØ – Da jeg var barn, købte mine forældre et sommerhus ved Vejlby Klit. Det lå ved Harboøre og Thyborøn. Så langt ude vest på, at alle træerne peger i den samme retning, og at de hybenbuske min mor optimistisk plantede i skellet ind til naboen aldrig rigtigt blev højere end en forsamling forhutlede havenisser. Men der…

Læs videre her

Skræmmende læsning om skreddet i vort demokratiske samfund

af i Featured/Danmark/Politik & Samfund

ANMELDELSE – Forfatter Knud Lindholm Laus ”Bare fordi at” er læsning, der kan få det til at løbe koldt ned ad ryggen på de fleste, skriver Lone Theils. Bogen anskueliggør nogle af vor tids største sociale og demokratiske udfordringer, herunder at der i dag findes politikere, der har store problemer med at agere indenfor rammerne…

Læs videre her

Britisk indenrigsminister trækker sig – skruen blev strammet for hårdt

af i Featured/Europa/Politik & Samfund

STORBRITANNIEN – De har boet i landet i årtier, arbejdet og betalt skat. Men pludselig blev de smidt ud af deres boliger, mistede deres job og risikerede deportation. I sin iver efter at stramme immigrationslovgivningen ramte den britiske regering efterkommere af immigranter fra tidligere kolonier så hårdt, at den konservative indenrigsminister Amber Rudd mandag gik…

Læs videre her

1 2 3 5