PORTRÆTINTERVIEW // POV BUSINESS – Henrik Bodholdt har prøvet det meste. Og der skulle gå næsten halvtreds år, inden han for fuld styrke kastede sig over det, som er blevet hans altdominerende passion og erhverv – chokolade. I mere end fem år har han nu produceret sin helt egen økologiske chokolade, hvis grundsubstans, kakaobønnerne, kommer…
INTERVIEW // POV BUSINESS – Lennart Lajboschitz skabte en milliardforretning ved en tilfældighed. I dag er grundlæggeren af Tiger-butikkerne flyttet i familiekollektiv på Christianshavn og har etableret en række sociale samlingssteder, der i udgangspunktet er inspireret af hans egne nære familierelationer, og som har udviklet sig fra ’oplyst enevælde’ med ’en klar mission’ til selvbærende…
PORTRÆTINTERVIEW // POV BUSINESS & SPORT – For Lars Sandahl Sørensen har det at dyrke sport nærmest en eksistentiel betydning. Hvis han ikke mindst to gange om ugen får brugt sin krop til det yderste, er han ikke i balance – hverken fysisk eller psykisk. Og både den fysiske og psykiske balance er afgørende for…
PORTRÆTINTERVIEW // POV BUSINESS – Kokken Jan Friis-Mikkelsen, der har resideret på Restaurant Tinggården i Nordsjælland over tre årtier, er legendarisk for sin viden om og brug af råvarer og sin moderne tilgang til ’det danske landkøkken’. Og selv om han har klaret sig godt igennem coronakrisen takket være restaurantens landhandel og bageri, er han…
PORTRÆTINTERVIEW // KULTURINDUSTRIEN – Udover at være vigtig for vores selvforståelse som mennesker, er kulturen også et vigtigt forretningsområde, der beskæftiger tusindvis af mennesker. Uden de kunstnere, som skaber de enkelte værker, der er selve substansen i den kulturelle fødekæde, ville der slet ikke være nogen kulturindustri. POV’s Poul Arnedal har været på besøg hjemme…
INTERVIEW // POV BUSINESS – Nysted Efterskole på Lolland har været en ualmindelig almindelig skole, siden den blev grundlagt i 1977. Gennem praktisk orienteret undervisning på otte forskellige værksteder tager den sig af elever med indlæringsvanskeligheder. Det er elever, som er faldet udenfor i folkeskolen og ofte har mistet deres tiltro til voksne. Skolens forstander,…
PORTRÆTINTERVIEW // POV BUSINESS – I en kælder midt i Københavns middelalderby forvandler 45-årige Malene Lerager et mange hundrede år gammelt håndværk til kunst. Og det er kun fantasien, der sætter grænser for, hvad der kan skabes i håndbogbinderens værksted. Den Kongelige Hofleverandør begrænser sig nemlig ikke til blot at lave håndindbundne bøger for Dronning…
PORTRÆTINTERVIEW & MODE // POV BUSINESS – Med sin fem år gamle designervirksomhed, My Little Curvy Love, har designeren Liv Utzon skabt en succes, der går rent ind hos kvinder med kurver – eller PlusSize, som det også hedder – og som ikke sådan uden videre kan skrue sig ned i en størrelse 36. Efter en…
ARKITEKTUR & POV BUSINESS // BOGANMELDELSE – Fra begyndelsen af 1960’erne og i årtierne fremover blev opførelsen af enfamiliehuse til danske familier en omfattende forretning for entreprenører, arkitekter og bygherrer. Forud var gået en periode, hvor nogle af Danmarks største arkitekttalenter opførte unikke enfamiliehuse, hvorved de rykkede op i ”arkitekturens mesterklasse”. Flere af disse arkitekter har…
PORTRÆTINTERVIEW // POV BUSINESS – Han har arbejdet som skorstensfejer i over 45 år, han cykler årligt 16-18.000 kilometer og har to gange været danmarksmester for seniorcykelryttere på hhv. 50+ og 60+ år. Og så er han godt og grundig træt af de lobbyorganisationer, der vil forbyde brændeovne, fordi de fejlagtigt påstår, at røgen fra…
PORTRÆTINTERVIEW // POV BUSINESS – På 12 år er it-virksomheden Nine gået fra at være et køkkenbordsprojekt til at blive en af de spillere i branchen, som man regner med. Blandt kunderne er bl.a. ATP, Skat og Erhvervsstyrelsen. Jacob Strange grundlagde virksomheden sammen med sine to partnere, og den stærke treenighed har været en væsentlig…
PORTRÆTINTERVIEW // POV BUSINESS – Franske Marc Polo har næsen og smagsløgene helt ned i den gærede druesuppe, når han tager ned til de franske vingårde og er med til at komponere de vine, som han ved, kunderne hjemme i Danmark efterspørger. Her er tale om “fra jord til bord” og naturvine uden tilsætningsstoffer, industrielle…
PORTRÆTINTERVIEW//POV-BUSINESS – Jack Helgesens forældre blev stiktossede, da han som 16-årig kom hjem og erklærede, at han droppede ud af gymnasiet for at blive elev i en Fakta-butik. Men livet har ikke været kedeligt i de 37 år i dagligvarebranchen, der bl.a. har budt på to væbnede butiksrøverier. I dag er han selvstændig købmand i…
IVÆRKSÆTTERPORTRÆT // POV BUSINESS – På trods af trusler fra nogle af de etablerede i branchen er 27-årige Nima Tisdall i gang med at revolutionere den danske fiskeindustri. Med en enkelt app forbinder hendes virksomhed ‘Blue Lobster’ restauranter og private forbrugere direkte med en række kystfiskere, så forbrugerne kan få leveret frisk, bæredygtigt fanget fisk…
OFFENTLIG KUNST// POV BUSINESS – Gennem 140 år er en del af overskuddet fra ølproduktionen på Carlsberg-bryggerierne gået til kunstnerisk udsmykning af det offentlige rum. Siden 1902 er det sket gennem Ny Carlsbergfondet. Det bliver skildret i bogværket ‘Hvor Folk færdes’, som gør os alle meget klogere, når det gælder spørgsmålet om, hvilke fælles kulturværdier Carlsbergs…
PORTRÆTINTERVIEW // POV BUSINESS – ”Det, der har pisset mig lidt af, er, at mens både udlejere og banker har været med til at holde hånden under mange af os små soloselvstændige med udskydelse af husleje og overtræk på virksomhedskontoen, har det offentlige ikke holdt sig tilbage under nedlukningen med at opkræve deres forskellige gebyrer,”…
BREXIT & UK // POV BUSINESS – ”Vi er ude og fejre handelsaftalen med EU. Storbritannien har opnået det, vi ville med udtrædelsen af EU,” siger danske Christina Schiøtt Liaos, der igennem 16 år har haft et topjob i den britiske udenrigshandelstjeneste. ”Storbritannien har fået kontrollen tilbage over lovgivning, grænser, budget og fiskeri. Det er…
BREXIT // INTERVIEW– Danske Christoffer Hruskova frygter, at briterne med den nye Brexit-virkelighed ender i en recession, når corona-pandemien er bekæmpet. Selv klager han ikke. Under hele nedlukningen har hans bagervirksomhed ‘The Bread Station’ i London været åben, og han har tredoblet sin omsætning. POV’s Poul Arnedal har talt med den danske kok og bagermester…
TEATERPORTRÆT // POV BUSINESS – Gennem 23 år har skotten Ian Burns været kunstnerisk leder af teaterkompagniet That Theatre Company. Og han har gjort mere for engelsksproget teater i Danmark end de fleste andre. Det skyldes alt sammen hans gamle rektor på gymnasiet hjemme i Luton, som opfordrede ham til at blive skuespiller i stedet for…
