Tag archive

grøn mad

Sådan bliver klimakampen konkret

af i Forbrug/POV Business

POV BUSINESS // DAGENS POV //  KLIMA – For første gang nogensinde har grønne hensyn – og mere konkret klimakampen – været øverst på vælgernes prioritetsliste op til et valg. Den sag kræver mere end snak, siger Jesper K. Andersen, der glæder sig over mobiliseringen af folkets kræfter, som også ligger til grund for andelstanken…

Læs videre her

Spinatlasagne – brug godt med Herbamare

af i Liv & Mennesker/Mad

WIBRANDS HVERDAGSMAD – I vores familie har vi en ret, spinatlasagne, der altid vækker glæde. Det er ældstens yndlingsret, og hun har såmænd også spist den, siden hun var helt lille. Det er en ret alle elsker. Også dem, der ikke er sikre på, om de kan lide lasagne uden kød. Opskriften fandt jeg, af…

Læs videre her

Trylleri med halvslatten blomkål

af i Liv & Mennesker/Mad

MADKLUMME – Forleden stirrede Trine Nygaard Wibrand på et træt blomkålshoved, da hun åbnede køleskabsdøren for at finde inspiration til aftenens måltid. Normalt ville hun have genoplivet blomkålen i et vandbad, men det tager tid. Så det slatne kålhoved blev til blomkålsvafler med salat og tun – og lidt til. I et hjem, hvor vi bekender…

Læs videre her