Tag archive

drinks

Knasende rugstænger, snack-gener og lange bryster

af i Liv & Mennesker/Mad

MADKLUMME //  KNASERIER – Snacks er alle de hyggelige ting, der fylder de hvide pletter i kostpyramiden ud. Nogle foretrækker søde sager, mens vi er andre, der sværger til den salte skole. Som for eksempel disse knasende rugstænger. Alle kvinder elsker chokolade. Mørk chokolade. Det ved man jo… Ikke-navngivne veninder lever i perioder af Ritter…

Læs videre her

Hvor mange Aperol Spritz har du drukket denne sommer?

af i Forbrug/POV Business/Reklame

DAGENS POV //MARKEDSFØRING – Hvis du er som de fleste, så har du formentlig drukket en del Aperol Spritz denne sommer. Drinken, der for alvor fik sit indtog på fortovscafeerne sidste år, har med sin stærke orange farve også været let at spotte på barer og cafeer denne sommer. Og det er der en god…

Læs videre her

Forårslikør: Sensommerens hyggebrandert skal kickstartes nu

af i Grønt/Liv & Mennesker/Mad

MADKLUMME // HAVEDRINKS – Foråret bevares bedst nedsænket i sprut. Det bevarer minderne om lykken og de lyse nætter, når årstidens friskhed forsvinder. Denne rabarber-hyldelikør har desuden den sidegevinst, at råmaterialet kan trylles til en fremragende marmelade, der gør osteanretningen meget gladere. Cirkulær økonomi og luksuriøs velsmag i ét. Det er muligt, at den danske…

Læs videre her

Simsalagin og skål for mangfoldigheden

af i Featured/Liv & Mennesker

SPIRITUSKLUMMEN – “Gin er den spiritus, der giver den største variation, fordi reglerne er ganske få og mulighederne utømmelige. Enebær er eneste krav til smagen, og derpå kan producenten så tilsætte smagsnuancer efter eget ønske … I en klassisk Bombay Sapphire er der for eksempel enebær, citronskal, paradiskorn, korianderfrø og lakridsrod. I den hippe Gin…

Læs videre her