Glædelig jul i hjemmebaren
Det begynder så småt at dufte af jul. Også i glassene, hvor de krydrede noter nu sætter ind. Bo Nygaard Larsen kommer her med sine bedste anbefalinger til julens hjemmebar.
jul
Menneskehænder
JUL // KLUMME – Hjertevarme og en hjælpende hånd hører julen til. Forfatter Louise Juhl Dalsgaard glemmer aldrig den lille hændelse d. 21. december, hvor hun om noget trængte til kærlighed og omsorg. Engang gik jeg ind i en butik og bad om hjælp. Det var den 21. december, årets korteste dag. Jeg var vågnet…
Julen skal ikke være appelsinfri
APPELSINER // MADKLUMME – Smid appelsinerne i bagværket og få både julestemning og friskhed i en skøn pakke. Appelsinen er hjertet i julens lækkerier i Theils Cantina. De fleste af os har juletraditioner, og de fleste involverer julens traditionelle krydderier: kanel, kardemomme og nelliker. Men for mig er det først jul, når jeg virkelig tager…
God smag eller dekadence i julen? Luksus gennem tiden
JULETID // KLUMME – Spørgsmålet om luksus er et I-verdensproblem, der synes mest påtrængende netop op til jul, hvor der købes gaver i stor stil. Luksus har gennem tiden typisk fungeret anticyklisk, selvom de største glæder i livet i virkeligheden er gratis – hvis vi altså hjælper hinanden med at huske på det. Og det…
Jeg så flowtv: Aldrig bliver julen den samme
ADVENT // KLUMME – “På ganske få minutter stod det lysende klart, at aldrig, som i aldrig, har jeg på min skærm og skærmene før den og på skærme i andre størrelser set noget lignende”, skriver Charlotte Rørth. Hvad var det ved tv-serien, hun så, der var så skelsættende? Det var, da jeg sad med…
Fire friske cocktails med akvavit
AKVAVIT // ADVENTSCOCKTAILS – Det er jul, det er cool, og det er tid til cool cocktails. Og naturligvis skal de indeholde den skandinaviske signaturdrik, akvavit. I denne artikel kommer Bo Nygaard Larsen med fire friske opskrifter, der på hver sin måde egner sig godt til advents- og juledagene. Herunder med en afstikker til det…
800 år efter: Sydspaniere har verdens fineste museum for julekrybber
For nogle er det leg, for andre alvor. Julekrybber kan gøre en til barn igen eller minde voksne om krig. Spansk museum med 70 af dem er netop kåret som klodens bedste. Foto: Charlotte Rørth
Ok, så rører vi ved min gamle jul
MIDTVESTLIV // JULEKLUMME – Det kan godt være, at julen er hjerternes fest, men det er så sandelig også – måske endnu mere – traditionernes. Som udlandsdansker har Julie Bendtsen lært, at selv de mest elskede af slagsen kan brydes. Så længe de får lov at komme igen. CHICAGO – “Rør blot ikke ved min…
Lette og lækre julecocktails
JULECOOL // COCKTAILS – Det er jul, det er cool, og det er tid til cocktails. Bo Nygaard Larsen kigger i denne artikel dybt i flaskerne og kommer med nogle bud på lidt mix til juledagene. Prøv for eksempel nogle skønne af slagsen med champagne og andre bobler. Eller husk at gemme en sjat af…
Kulturlisten – Syriske svømmere, julevandring for børn, Dickens teater, royale juleborde, Guru sæson 2, Ammonite og litteratur
KULTURLISTEN – Dokumentarfilm, vandreudstilling for børn, teater, TV, streaming, film og klimalitteratur. I denne uge om og med bl.a. Yusra Mardini, Tomas Lagerman Lundme, Sara Trier, Mette Horn, Adam Price, Cille Grut, Bente Scavenius, Peter H. Fogtdal, Aleister Crowley, Simon Kvamm, Kate Winslet, Ida Monrad Graunbøl og Ursula K. Le Guin. The Swimmers bør være…
VinoFiilens Vinviden: Varm vin er verdensomspændende
VARME KRYDDERIER // MADKLUMME – December er traditionernes måned, men mange gange kender vi ikke historien bag de ting, vi får et akut behov for at indtage i julen. Bliv klogere på gløgg her. Kulden napper i næsetippen, huen varmer godt om ørerne. Et gyldent skær fra de lyskæder, der har vundet over energikrisen, indhyller…
En forbandelse over alle jer julefuskere
JUL // KOMMENTAR – Allerede halvanden måned før jul står den på en overflod af knas og røde hjerter, juletræer og stadigt mere iøjefaldende pynt for hvert år. Men “seriøst, Ragnhild, hvad er problemet i, at nogen pynter deres juletræ en måned før, hvis de kan lide det sådan? Hvis det løfter stemningen?“ Lad mig…
og