PORTRÆTINTERVIEW // POV-BUSINESS – ”Fodbold skal spilles på et rigtigt græstæppe,” siger 32-årige Nicolai Moustgaard. Takket være idérigdom, højt specialiseret ingeniørkunst og hårdt arbejde har Moustgaard og hans team skabt et revolutionerende spejlsystem, som får græsset på fodboldbanen til at gro ved hjælp af solens stråler, selvom det ligger i skygge af tribunerne. POV’s Poul…
TOMORROW FESTIVAL // REPORTAGE – “Med Tomorrow Festival får Danmark en ny og handlingsorienteret festival fyldt med musik, mad, talks og konkret inspiration til en mere bæredygtig hverdag.” Sådan skriver Tomorrow Festival i en pressemeddelelse fra maj 2021. Festivalen promoverer sig som en bæredygtighedsfestival, hvor klodens fremtid, miljøbalancer og social bevidsthed er de gennemgående temaer….
GRØNNE OASER // KLIMA – I løbet af de næste ti år vil Skotlands største by, Glasgow, gøre gader og øde steder til grønne oaser. De 18 millioner træer vil øge regionens nuværende skovområde fra 17 procent til 20 procent. 18 millioner træer skal plantes over det næste årti i Glasgow-regionen i Skotland – det…
BÆREDYGTIGHED // KLIMA – Tang opfanger CO2 mere effektivt end træer, forbedrer vandkvaliteten og kan erstatte mere klimabelastende produkter. Og virksomheder i Europa er begyndt at få øjnene op for tangproduktion. Nogle steder på kloden er det en spiselig delikatesse, for andre er det en irriterende masse i vandkanten. Inden for de sidste ti til…
LEDELSE // POV BUSINESS – Bæredygtighed har været et centralt punkt på virksomheders dagsorden siden de 17 Verdensmål blev præsenteret tilbage i 2015 og giver jævnligt anledning til debatter om klimaaftryk, ulighed, ansvarlig produktion og vækst, og senest den heftige debat om det gigantiske energiforbrug, der anvendes på at lagre kryptovalutaen, Bitcoin. “Der er dog…
GENDYRKNING // BOGANMELDELSE – Persille Ingerslev har skrevet en ny bog med titlen Gendyrk – flere porrer til folket. Alene navnet besegler hendes skæbne, og det virker også, som om at Persille har affundet sig med sin og befinder sig godt blandt naturens store og små gaver. Hendes bog er i hvert fald legende overskuelig…
FRILUFTSLIV // BÆREDYGTIGHED – Friluftsliv er den tredje mest skadelige fritidsaktivitet for miljøet i Norge, viser en rapport fra Vestlandsforskning fra 2007. Det skyldes primært den store produktion af udstyr og beklædning, som vi anskaffer os for at opleve naturen. Der er ikke gjort lignende undersøgelser i Danmark, men tendensen menes at gælde i andre…
POV BUSINESS // BOGUDDRAG – Fremtidens bestyrelse er et opslagsværk med værktøjer til at drive bestyrelsesarbejdet til succes. Det er slut med indspiste venne- og familiebestyrelser, hvor medlemmer ikke har de rigtige kompetencer, for den globaliserende og digitaliserende udvikling kræver professionaliserede bestyrelser, der tør sætte nye mål, mestrer kriser og opnår en bedre medarbejderkultur. Advokat og…
BLÆKSPRUTTER SOM MAD // ESSAYSERIE – I Danmark har vi ikke tradition for at spise blæksprutter, selvom de fanges i vore farvande. Det er på samme måde med muslinger og mange andre spiselige dyr og planter fra havet, tang for eksempel, som andre kulturer betragter som en delikatesse. De findes i vore farvande, men vi…
IVÆRKSÆTTERPORTRÆT // POV BUSINESS – På trods af trusler fra nogle af de etablerede i branchen er 27-årige Nima Tisdall i gang med at revolutionere den danske fiskeindustri. Med en enkelt app forbinder hendes virksomhed ‘Blue Lobster’ restauranter og private forbrugere direkte med en række kystfiskere, så forbrugerne kan få leveret frisk, bæredygtigt fanget fisk…
