#RF19 // REPORTAGE – Monica Krog-Meyer er en af de 30.000 frivillige, hun er pantguide i Responsible Refund. Dér hvor dåser og plastikkrus bliver til penge. Ikke kroner og ører, men beløb som den pengeløse festival sætter ind på armbåndet. Mens festivaldeltagerne fester, knokler mange udlændinge med at samle de efterladte dåser, glas, kander og shot-beholdere…
POV BUSINESS // VERDENSMÅL – Der er nu reel sandsynlighed for, at Danmark flytter sig markant i en grøn retning. Erhvervslivet har nemlig taget FN’s verdensmål til sig, og det er noget nyt, skriver Mette Ehlers Mikkelsen: “Når de danske virksomheder sætter handling bag ordene, har man nemlig kræfter til at lave rigtige forandringer, miljøforbedringer…
POV BUSINESS // PORTRÆT – Det danske arkitektfirma, Gehl Architects, arbejder over det meste af verden og ligger helt fremme i den globale førerposition, når det drejer sig om at skabe byrum, der sætter mennesket i centrum. Firmaets tilgang til, hvordan man skaber byer i ‘en menneskelig skala’, har været et opgør med den modernisme…
POV BUSINESS // MAD – Fremtidens tallerken kommer til at stråle af grøntsager i alle farver. Til gengæld bliver der kun plads til 14 gram lam eller okse – om dagen. Det er i hvert fald anbefalingerne fra organisationen EAT, hvis fremtidens kost skal tage hensyn til både sundhed og bæredygtighed. I dag fejler vi…
POV BUSINESS // VINDENERGI – Danske virksomheder gør sig klar til at levere de rette teknologier og ydelser til fremtidens energiforsyning via havvindmølleparker og en ny kunstig ø i Nordsøen med et nyt udviklingsprojekt fra Danmarks Tekniske Universitet. “Havvind er nu blevet så billigt, at det er en af de mest konkurrencedygtige former for energi…
INTERNATIONALT // BOGANMELDELSE – At omsætte FN’s verdensmål til interessant og vedkommende stof, så almindelige mennesker får lyst til at læse og handle, er ikke nogen nem opgave. Heller ikke selvom de nuværende 2030-mål også omfatter Danmark. En ny bog på dansk, 2030 NOW, opfylder på smukkeste vis den rolle. Da jeg fik bogen 2030…
POV BUSINESS // TEKNOLOGI – Ekstrem regn, tørke og vandforurening er globale udfordringer, der bare vokser og vokser. Big data, kunstig intelligens, sensorer og droner er nogle af løsningerne, skriver Christina Tækker, der er journalist ved Danmarks Tekniske Universitet. Den 2. juli 2011 brød trafikken sammen på Lyngbyvejen nord for København. Hovedstadsområdet blev ramt af…
DAGENS POV // SAMFUND – Vi er landet i landet med alt for meget mad. Min filippinske kone undrer sig over alt det, der bliver smidt ud i Danmark. Jeg forsøger at forklare hende velfærdssamfundets regler, hvor det er kutyme at køre så nidkær en kontrol, at vi smider frisk mad ud. Vidste du at…
POV BUSINESS // INNOVATION – Når Sticks’n’Sushi i Lyngby koger store mængder ris til brug i deres produkter, bliver det ikke brugt alt sammen. Nu har man takket være forskning fra DTU’s Fødevareinstitut fundet ud af bruge overskydende ris til at producere bæredygtig øl. Sushi og øl er en vindende kombination, og nu kan gæster…
POV BUSINESS // KOMMENTAR // GASTRONOMI – Der er penge i strandkål, fermenteringer og molboøsters. 15 år efter at dansk gastronomi fik en tiltrængt saltvandsindsprøjtning med det nordiske køkkenmanifest, investerer regeringen nu 40 millioner kroner over fire år til at booste Danmarks internationale position som gastronomisk supermagt. Initiativerne vil helt sikkert styrke både markedsføring, turisme…
POV BUSINESS // LEDELSE // DAGENS POV – Når vi skal beskrive det, som kommer, men som vi endnu kun aner konturerne af, har vi mennesker en tilbøjelighed til at skrive vores egne værdier, præferencer og ikke-erkendte antagelser ind i forudsigelsen af fremtiden. Det er naturligt, men det kan også være snæversynet og i sidste…
POV BUSINESS // GRØN PRIS – Danske Carlsberg har som det første bryggeri i verden, droppet de plastikringe, som holder en six pack sammen. Firmaet anslår, at den nye ‘Snap Pack’ vil reducere plastikforbruget med op til 76 procent. Simon Boas Hoffmeyer, direktør for bæredygtighed i Carlsberg siger, at “bæredygtig emballage er mere end et…
FRA VOR HELT EGEN VERDEN – Flere og flere virksomheder tager hensyn til miljøet og klimaet, når de driver forretning. Samtidig er både bæredygtighed og social ansvarlighed blevet et vigtigt vurderingsgrundlag for investorer. Den side af erhvervslivet vil vi gerne skrive mere om i POV Business om tirsdagen, og derfor er POV gået ind i…
ERHVERV // VIRKSOMHEDSPORTRÆT – Hegnsholt Hønseri producerer gourmetæg i protest mod landbrugsbureaukratiet og har nogle af landets mest prominente restauranter på kundelisten. Alligevel kæmper menneskene bag virksomheden en hård kamp for at få forretningen til at løbe rundt, skriver Marie Sainabou Jeng og Emil Stenz Aardestrup i en artikelserie om samtænkningen mellem levemåde, erhverv og miljø. Men…
FABEL – “Undskyld, er du bekendt med stedet her?” sagde gekkoen til varanen, der stod mellem de fyldte hylder i BAUMOUSE Gør-Det-Selv-butikken. “Parkometret er ved at løbe ud, jeg kan ikke finde den rigtige afdeling, og du ser ud som om du kan finde rundt her.” “Det kan man godt sige; min forretning er lige…
BÆREDYGTIGHED – Med det spørgsmål indledte Brian Mikkelsen, administrerende direktør i Dansk Erhverv, konferencen Mærk Verdensmålene. Konferencen samlede over 200 deltagere for at sætte fokus på, hvordan erhvervslivet, offentlige organisationer og mærkningsordninger kan arbejde sammen om FN’s 17 Verdensmål for bæredygtig udvikling. Forleden gik hundredvis af arbejdstimer op i en højere enhed for os i…
BÆREDYGTIGHED – Student & Innovation House og CBS PRME står bag Sustainability Influcencers, et netværk af 21 unge forandringsagenter. Formålet er at engagere og inspirere unge til at bidrage til bæredygtighedsagendaen og dermed skabe handlingspartnerskaber med udgangspunkt i FN’s 17 Verdensmål. ”Vi står over for en global klimakrise, og der er brug for handling på…
IVÆRKSÆTTERI // PODCAST – Social iværksætter, kommunikatør og medstifter af Danmarks første socialøkonomiske kommunikationsbureau, Lasse Alfastsen, og projektleder for Danmarks Iværksætteruge, Christina Mia Vinter, fortæller i denne podcast/udsendelse om socialt iværksætteri og bæredygtighed. De snakker Verdensmål, virksomheders (nye) rolle i samfundet og iværksætteri i anledning af Danmarks Iværksætteruge, der løb af stablen 12-18. november 2018.…
KLIMADEBAT – Mit svar på ovenstående spørgsmål er desværre et rimelig entydigt ja. Og derved lader medierne til at have glemt selve det journalistiske fundament: Faktaformidling og kampen mod uretfærdighed og magtmisbrug, skriver Magnus Haslebo. På Danmarks Medie- og Journalisthøjskole fik jeg og alle de andre banket især to ting ind i hovedet: At journalistik…
