Tak for dig, mad

Claus Ankersen 24.05.2019

MADKLUMME – Bordbønnens esoterik er sund og nem hverdagsmagi. For mad er magi. Eller rettere, mad er også magi. Det ved enhver magiker. Og enhver kok. Det fungerer endda på flere planer. For det første, er der selve madlavningen. Tilberedelsen. Kokkeriet.

At lave mad er, som alle menneskelige handlinger og aktiviteter, i sig selv en potentiel transcenderende handling. Altså, ligesom mange andre af vores ritualiserede hverdagsforetagender, en gratis og tilbagevendende chance for, bogstaveligt, at fortabe sig i håndens arbejde.

Selve madlavningens narrativ er ren hermetisk alkymi. Coagula-Solve. Vi selekterer, bearbejder, skiller ad og samler kendte elementer igen til en ny orden.

Heldigvis er vi mennesker jo forskelligt indrettede. Nogen kan lide at vaske op, mens andre hader det. Andre kan lide at lave mad. Jeg hører til en af dem, som finder dyb meditativ ro i hakken, snitten og røren.

Værsgo. Praktisk hvid magi på højt plan, kære læser. Det kan på alle planer betale sig at sige maden tak for mad.Velbekomme

At tilberede sin mad, og også meget gerne mad til andre, er, på den måde, i sig selv en yogisk handling, som hører med til at genskabe sig i sit eget og bestandigt blomstrende billede.

For noget tid siden, mens jeg stod og hakkede, kom jeg til at tænke på bordbønnen, hvor man takker skaberen for maden på bordet. Den alvorsfulde skik ses, nu om dage, mest i amerikanske film som foregår i en svunden tid. Jeg har aldrig rigtigt forstået det med den bordbøn, og den andægtighed, som omgærder den. Som barn, fyldte synet mig med stærk trods, uden jeg var klar over, hvorfor.

Men takket være naturvidenskabens erkendelsesmæssige bidrag, kan enhver nu troligt hvile i visheden om at alt levende liv er bevidst. Vi er næsten, full circle, tilbage til et før-oplysningstids-verdensbillede, hvor verden er levende og magisk.

Træer snakker sammen med rødder og mycelie-netværk, deler vand og ved, hvem deres træ-børn er. I haven, skriger broccolien lydløst, når en kniv eller kanin nærmer sig.

På den måde giver det pludselig mening, og en konstruktiv fortolkning af bordbønnens esoterik er således at takke det liv, man optager i sit eget lys ved at spise det.

Jeg begyndte straks at eksperimentere med den praktiske anvendelse af denne prås, og fremragende livshack, som varmt kan anbefales til selv den mest gudløse ateist, med rettelig forbehold for nocebo effekt og pludseligt vanvid, hos det menneske som tror sig og verden åndløs.

Bordbønnens esoterik er sund og nem hverdagsmagi. For mad er magi. Eller rettere, mad er også magi. Det ved enhver magiker. Og enhver kok

Og det er ikke fordi jeg gør det hver gang, men når jeg husker det, så takker jeg fx. guleroden, mens jeg forestiller mig det perfekte gulerodsliv. Den blå himmel, den rene, fede muld, den blå himmel, fuglesang og idel lykke.

Det er meget muligt at guleroden, fisken, eller den engelske bøf, ikke har haft et helt så idyllisk fiske-, ko-, eller gulerodsliv. Og det ved jeg jo udmærket. Men alligevel giver det mening – også som en art forløsning og anerkendelse af forbindelsen og gensidigheden mellem alt levende.

Visualiseringen af de ønskede forhold – ønsketænkningen med andre ord – er dybt meningsfuld. Og fordi virkeligheden forholder sig sådan, at netop ønsketænkningen, eller placebo-effekten formentlig virker verdensskabende i otte ud af ti tilfælde, er indføringen af denne esoteriske praksis, både godt for Gaias superorganisme og din egen ditto.

Når jeg tænder for vandhanen og lader den løbe, hilser jeg vandets lys velkommen i mit eget, og forestiller mig, hvordan livskraften og pranaen løber ned gennem halsen med det kolde vand og bliver en del af mit væsen. Det er en enkel forestilling som fylder sindet med fryd og taknemmelighed, og endda får føden til at smage bedre, revitaliseret af ånd som den er.

Værsgo. Praktisk hvid magi på højt plan, kære læser.

Det kan på alle planer betale sig at sige maden tak for mad.

Velbekomme.

Alle fotos af skribenten.

Claus Ankersen er forfatter, digter, journalist, kritiker, oversætter, redaktør og arbejder desuden med forskellige tværkunstneriske udtryk. Han har været fast tilknyttet POV siden november 2016 og er redaktør på Kulturlisten. Claus Ankersen er forfatter til 17 bøger. Han skriver digte, prosa og non-fiktion, og arbejder med et tværkunstnerisk og internationalt fokus. Udvalgt materiale er oversat til svensk, finsk, estisk, russisk, polsk, tjekkisk, ukrainsk, rumænsk, tysk, udmurtisk, bulgarsk, engelsk, usbekisk, spansk, malayalam og makedonsk. Claus Ankersen er forperson for Danske Skønlitterære Forfattere.