EU-VALG // KOMMENTAR – Det eneste, der kan nedbringe antallet af økonomiske migranter, der kommer til Europa, er flere investeringer og arbejdspladser samt mere uddannelse i Afrika, skriver Villy Søvndal, kandidat til EU-valget for SF. Danmark og EU skal udvikle et ligeværdigt partnerskab med Afrika. Det har udenrigsminister Lars Løkke Rasmussen heldigvis også givet udtryk…
PORTRÆTINTERVIEW//GENBRUGSMODE – Når man lejer en unika-kjole hos Caroline Hundsholt, så kan man godt gå til fest i et gammelt lagen eller en gammel dug – og ovenikøbet høste anerkendelse for sit outfit. Og er der en sovse- eller rødvinsplet på dugen som en reminiscens fra et tidligere festligt lag, så bringer man ikke blot…
FISKEKOGEBOG // MADKLUMME – I Portugal er fisk en selvfølgelighed til frokost eller middag de fleste af ugens dage, særligt, naturligvis, tæt på kysten. Danmark har adgang til samme rigdom i havet, og det kan undre, at vi ikke på samme måde har fejret fisken på middagstallerkenen. En ny, inspirerende fiskekogebog vil ændre det og…
FØDEVARER & FORBRUG // KOMMENTAR – Som voksne forbrugere må vi tage ansvar og stille krav til fødevareindustriens marketingschefer. Ellers vil de aflæse vores behov og efterkomme dem. Hvor grotesk usunde de end er. Steffen Andersen, fødevaredirektør og medlem i Verdens Bedste Fødevarer, efterlyser god gammeldags salgsteknik i moderne version, der skal forklares til ejerne…
BÆREDYGTIGHED // KOMMENTAR – Frem til medio december 2019 var jeg projektleder for et tværkommunalt projekt om indsamling af affald. Formålet var at sikre borgerne i de fem involverede kommuner en sikker og effektiv indsamling af det affald, de havde sorteret i hhv. plast-, papir-, glas-, metal-, mad og restaffald samt have- og farligt affald…
POV BUSINESS // KLIMAMAD – Der er stadig meget at gøre i forhold til fremme af nye klimaeffektive teknologier og produktionsmetoder i landbruget, men nye madvaner er en af de vigtigste faktorer i den grønne omstilling af verdens fødevaresystem, skriver Michael Minter, som er programleder for tænketanken CONCITOs program om Fremtidens fødevarer. CONCITO anbefaler, at…
DAGENS POV // LIGESTILLING – Den 8. marts på kvindernes kampdag gør vi det bare. Skaber sammen. Bygger. Flere end 100 kvinder og nogle modige mænd mødes for sammen at skabe nye initiativer til bæredygtig byudvikling. På dagen kommer der 15 nye virksomheder til verden – i princippet. Virksomheder med et tydeligt formål. Og idéerne…
KLUMMESERIE – Eks-djøffer og tidligere københavner Jeppe Just skriver om sit nye liv som landmand på Møn i klummeserien, “Jord under neglene”. I dagens afsnit fortæller Jeppe om, hvordan det flotteste hønsehus på øen er blevet sat op på gården, mens kyllingerne vokser dag for dag og venter på at blive store nok til at kravle…
Der er ikke flere artikler
Der er ikke flere artikler
