Steffen Andersen

Steffen Andersen er forfatter og har skrevet to bøger om fødevarer. En til kommercielle kollegaer i fødevarebranchen, ‘Sælg historien om landbrugsprodukter’, 2014 (oversat til da/eng/sp/fr) og Aalborg Universitet har i 2020 udgivet,’ Der er nok’ (oversat fra engelsk), som er skrevet til forbrugerne.
Efter mangeårigt virke og stadig som direktør i fødevarebranchen, ønsker Steffen Andersen at dele sine erfaringer fra branchen med forbrugerne om udfordringer, muligheder og trusler ved moderne fødevareproduktion og kommercialisering.

Steffen Andersen mener dansk landbrug har et uforløst kommunikationspotentiale blandt kommercielle kollegaer, som de kan bruge i aktivt salg af dansk fødevarekvalitet.

Steffen Andersen har skrevet 2 artikler.