search cross Stepup arrow mail phone warning arrow-right5 arrow-left5 twitter facebook linkedin Instagram Youtube pinterest Print Apple Spotify RSS POV Icon POV International Icon minus plus Download Location Calendar folder star star empty link lock unlock cycle

POV International

POV International

Header Højre

Søgeresultat

Du søgte efter: mad

Afghanske familier sælger deres døtre for at få råd til mad. FN mangler penge til “livlinen”

NYHED // POV OVERBLIK – Afghanske fædre sælger deres døtre for at skaffe mad til resten af familien og betale for basale fornødenheder såsom lægebesøg. Landet gennemlever en voksende humanitær katastrofe, hvor millioner kæmper mod sult, arbejdsløshed og kollapset nødhjælp. Det skriver BBC i en omfattende reportage fra den hårdt ramte Ghor-provins i det centrale Afghanistan.

Ifølge BBC fortæller flere familier, at desperationen er blevet så stor, at de ser salg af børn som sidste udvej for at overleve. En far fortæller, at han overvejer at sælge sine syvårige tvillingedøtre, Roqia og Rohila: ”Hvis jeg sælger én datter, kan jeg brødføde resten af mine børn i mindst fire år”.

Familien lever hovedsageligt af brød og varmt vand. Pigernes mor siger, at de ikke engang har råd til te. BBC beskriver, hvordan faderen bryder sammen i gråd, mens han holder sine døtre tæt ind til sig.

Amalie Langballe: Erotiske relationer på en ny måde

FORFATTERSTAFET // VIDEOINTERVIEW – I Amalie Langballes prisbelønnede roman bliver en adelskvinde forvist til byens bedste horehus af sin egen mand. Her opstår uventede relationer, når intimiteten bryder med alle normer. POV International bringer her et videointerview med Langballe i samarbejde med Forfatterweb.

Konflikten i Mellemøsten ændrer måden, vi flyver på. Måske for altid

NYHED // POV OVERBLIK – Det er ikke kun råolien og priserne generelt, der påvirkes af Israels og USA’s angreb på Iran for snart en måned siden. Konflikten betyder forstyrrelser i global luftfart. Der er masser af aflyste flyvninger, luftrum bliver lukket, og brændstofpriserne stiger og passagerernes valg og muligheder forandrer sig.

Luftfartsindustrien, der i årtier er blevet bygget op omkring stabile internationale forbindelser, står nu over for en række udfordringer, som kan få både kortsigtede og langvarige konsekvenser. I første omgang har det betydet kaos nær konfliktområderne, med ændrede ruter og strandede transitpassagerer. Det skriver BBC.

Dubai International Airport (DXB), Abu Dhabi og Doha har længe været nogle af verdens vigtigste knudepunkter for international lufttrafik. I 2024 passerede mere end 92 millioner rejsende gennem DXB, hvilket gjorde den til den travleste lufthavn i verden for internationale passagerer.

Dubai International Airport (DXB), Abu Dhabi og Doha har længe været nogle af verdens vigtigste knudepunkter for international lufttrafik. I 2024 passerede mere end 92 millioner rejsende gennem DXB, hvilket gjorde den til den travleste lufthavn i verden for internationale passagerer.

Trump befinder sig i et kapløb med tiden, fordi det hele på mange måder begynder og ender med olien

MELLEMØSTEN // ANALYSE – “Nok er Kharg nu blevet ramt, og dette koster iranerne dyrt, men det vil næppe bøje iranernes vilje, fordi den fortsatte trussel mod Hormuz gør om muligt endnu mere ondt på Trump”, skriver udlandsredaktør Hans Henrik Hafner i denne analyse, hvor han peger på de regionale problemstillinger, hvor også Tyrkiet, Aserbajdsjan og Armenien spiller centrale roller i omkring konfliktens epicenter.

Lækker og nem mad til hverdagsgæster: Farsbrød, frikadeller og æblekage

MAD // KLUMME – “Mad til flere skal forberedes i ro og mag, så man også selv får glæde af selskabet. Man kan måle, skrælle, skære, røre og ofte også koge, bage og braisere i forvejen”, skriver Nethe Plenge, der får gæster til aftensmad to hverdage i træk.

Måltiderne bliver til ud fra forhåndenværende lagre, som kalder på varianter af farsbrød og æblekage til dessert.

USA har valgt at lade det kurdiske demokratiske projekt i Syrien blive smadret

KURDISTAN // ANALYSE – I dagens Syrien står Tyrkiet, Israel, USA og jihadistiske grupper som vinderne, mens taberne er kurderne, minoriteterne og kvinderne. Deres kamp for overlevelse vil fortsætte på nye fronter og formentlig under endnu sværere forhold, mens Syrien er på vej til at blive et nyt Afghanistan eller Sudan:

USA har stiltiende accepteret, at den nye syriske hær – i vid udstrækning bestående af jihadistiske grupper – knuser det kurdiske, demokratiske projekt, som var minoriteternes og kvinders sidste håb.

Sudan er på mange måder ved at udvikle sig til tidens mest oversete flygtningekrise

SUDAN // ANALYSE – Sudan er med over 15 millioner flygtninge hjemsted for den største gruppe af internt fordrevne på det afrikanske kontinent. Det svarer til op mod en tredjedel af Sudans samlede befolkning. Sudans etniske og religiøse sammensætning er ikke bare dele af årsagen til landets historiske konflikter, men skaber også forskellige mønstre af flygtningestrømme. Kun få fordrevne søger mod Europa.

Madmagi og det første kys – minder, rejser, pizza og risotto

MÅLTIDER & MINDER // KLUMME – Mange af vores stærkeste minder er knyttet til smag, duft og det øjeblik, hvor verden åbner sig. Netop derfor kan en bistro i Paris, en brændende curry i London eller pandekager på et tog i Sverige følge os hele livet.

Bare spørg Camillos Køkken, der i denne uge tager os med på en tur ned ad smagsløgenes Memory Lane. For selvfølgelig handler det om smag, men det handler i lige så høj grad om, at vi oplever noget nyt, noget for første gang.

Hannibal & Jerry er kitsch på den gode måde

TEATER // ANMELDELSE – Hannibal & Jerry er nok først og fremmest for fans af Wikke & Rasmussens gakkede univers. Men på den anden side; hvem er ikke det? Som forældre har vi en pligt til at give vores børn en humoristisk dannelse, og så er Hannibal & Jerry ikke det værste bud. Hverken på…

Kup og korruption i Madagaskar: Nu er præsidenten stukket af

MADAGASKARS KRISE // ANALYSE – Hårdt trængte madagaskere lider med afgrundsdybe problemer. Statskuppet i sidste uge gør ikke tilværelsen lettere, skriver Lars Zbinden Hansen fra sin base i Botswana. GABORONE – Madagaskars præsident indtil sidste uge, Andry Rajoelina, gemmer sig på ”et sikkert sted” i udlandet. Ifølge medier som France 24 er han formentlig fløjet…

Camillos Køkken: Der er ikke noget, der hedder ‘bare’ – slet ikke med mad!

CAMILLOS KØKKEN // MADKLUMME – “Skal vi ikke bare tage noget pasta?” og “skal vi ikke bare spise rester?” er sætninger, der hverken høres eller hører til i Camillos Køkken. For når det kommer til mad, er der ikke noget, der er “bare”. Der er umage og kærlighed til maden – hver gang.

Madskribent og kogebogsforfatter Jørgen Smidstrup er gået på en mission med enkle retter, man gør sig umage med – som for eksempel en late night pasta og en appelsinsalat med rødløg og figner.