GRØNTSAGSSUPPE // MADKLUMMEN – At spare penge på madbudgettet og samtidig spise godt og sundt handler i høj grad om opfindsomhed. Og om at prøve sig frem. Det er ikke et spørgsmål om at købe dyrt ind, men at bruge hvad der er til rådighed i køleskab, skuffer og krukker og kurve. Supper er et…
MADKLUMME – Det er højsæson for blommer, og det er bare om at udnytte den i gode blommeår. Blommer er alsidige, og man behøver ikke at reservere dem til det søde køkken. De er også gode i det salte, skriver Susanne Sayers, som deler en opskrift til begge typer. I danske supermarkeder kan man det…
COVID-19 // VIDEN – De fleste lande har en eller anden form for anbefaling af mundbind og efter måneders tøven begynder de danske eksperter nu at signalere, at vi nok også kommer til at bruge dem i Danmark, i hvert fald i visse situationer. Men hvad er op og ned? Er de falsk sikkerhed, skal…
CORONAOPFØRSEL // KOMMENTAR – Det er på en måde sympatisk, men for den enkelte borger og virksomhed også dybt forvirrende: Under coronakrisen i det danske lader myndighederne meget være op til et skøn ved at udstikke anbefalinger i stedet for regler. Det er på sin vis sympatisk, men det svigter i forhold til de mange,…
CORONAKRISE // INTERVIEW – WHO’s virusekspert Bruce Aylward undrer sig over Europas respons på Covid-19-pandemien. Det er selvskade, siger han. I stedet for at lukke samfund ned, bør landene gøre som Kina, Singapore og Sydkorea: Find de syge, isoler dem og deres kontakter, indtil de ikke længere smitter. Det er det eneste, der vil virke,…
KOMMENTAR – Som gammel retsreporter har jeg lagt mærke til, at misforståelserne i offentligheden er mange, når det gælder voldtægtssager. Det har de også været i sagen om den mand, som forleden blev frifundet for voldtægt, der ifølge anklagerne skulle have fundet sted hjemme hos en københavnsk borgmester. Knap var sagen om en mands påståede…
DEBAT // ULIGHED — Vreden og misundelsen over, at Mette Østergaard, Berlingskes ene chefredaktør, har en au pair ansat, vidner om, at det er hulens svært at være moderne kvinde. Reaktionerne på redaktørens kommentar viser imidlertid også, at fanden først er løs på tastaturkrigernes allé, når det ulighedsskabende globaliserede arbejde foregår inden for kongerigets grænser.…
MEDIER // KOMMENTAR – Konstruktiv journalistik er fuldt ud lige så kritisk som den klassiske journalistik. Og fordi den klassiske ikke slår til i en række sammenhænge og ofte efterlader læserne, seerne og lytterne med en forvrænget opfattelse af verden, har vi brug for at kunne supplere den med det løsningsfokuserede, siger Susanne Sayers, der…
INTERNATIONALT // BOGANMELDELSE – At omsætte FN’s verdensmål til interessant og vedkommende stof, så almindelige mennesker får lyst til at læse og handle, er ikke nogen nem opgave. Heller ikke selvom de nuværende 2030-mål også omfatter Danmark. En ny bog på dansk, 2030 NOW, opfylder på smukkeste vis den rolle. Da jeg fik bogen 2030…
POV BUSINESS // PORTRÆT – Bæredygtighed og FNs 17 Verdensmål stiller stadig større og større krav til virksomhedernes CSR og etiske regnskaber. Torsdag den 2. maj præsenterer Life Publishing et nyt, danskproduceret og dansksproget storværk om FNs Verdensmål, ‘2030 NOW’ – en næsten trehundrede sider lang coffeetable-bog, skrevet af den danske journalist Susanne Sayers med…
LONGREAD // KOMMENTAR – Tre chefredaktører og en nyhedschef skulle debattere, at syv af ni nyhedsmedier delte to gange så meget negativt vinklet stof om #Metoo på Facebook, som positivt. Men indslaget i TV 2’s Presselogen blev i stedet en 15-minutters lang afledningsmanøvre, skriver Dorte Toft. Årsagerne til skævvinklingen, der også ses i en vis…
DEBAT – Vi har så travlt med at underminere rettigheder, at vi overlader mennesker til nåde og barmhjertighed. Og dermed også til en slags værdighedskonkurrence – hvornår er man sølle og dog god nok til at have gjort sig fortjent til hjælp, spørger Susanne Sayers. Første søndag i advent, december 2016 skete der noget bemærkelsesværdigt…
KLUMME – Mandeklynk. Panikalder. Midtvejskrise. Mamil (midaldrende mand i lycra) … Ærlig talt synes jeg, at de cirka 50-årige mænd får ufortjent mange bank for at tage deres liv og drømme op til revision. Tværtimod burde det aftvinge respekt at standse op midt i livet, reflektere over det hele og gøre noget ved det, hvis…
NATUR OG KULTUR – Der er myternes ulv – og virkelighedens. Og de to har ikke ret meget andet end navnet til fælles. Faktisk er ulven nok det rovdyr, vi ved allermest om, og den viden bør vi bruge, siger et af de mennesker, som nærmest har gjort ulven til en levevej og efter eget…
KOMMENTAR – En del mennesker giver på de sociale medier udtryk for, at medierne ikke bør stille tid eller spalter til rådighed for de mennesker, som i den seneste tid er anklaget for at krænke unge skuespillere. Men det er faktisk et presseetisk krav at gøre det, og derudover er det ikke mediernes opgave kun…
MEDIEKRITIK – Susanne Stauns bog om ‘Mediernes Møgkællinger’ fik et par gode anmeldelser med på vejen – derefter blev der stille. Men bogen retter en alvorlig kritik mod medierne, som vi bør forholde os til, skriver Susanne Sayers, der undrer sig over tavsheden og efterlyser en egentlig branchediskussion. Da jeg og en række andre journalister…
ESSAY // BARNDOM – Man kan ikke være sikker på sin egen hukommelse, og det gælder især minder om barndommen, som vi farver gyldne af nostalgi. Selv mindes jeg ikke min med nogen særlig længsel, men én ting savner jeg intenst: Den fremtidstro og tillid, der var en del af min barndoms samfund. Barndomshistorier ligner…
Hvorfor mener Jan E. Jørgensen, MF for Venstre og cand. jur., at integrationsminister Inger Støjberg ikke skal gå af, selvom der nu er adskillige ”rygende pistoler” i sagen? Det spørgsmål stiller POV’s Bjarke Larsen i dette åbne brev til folketingmedlemmet, hvor han også giver udtryk for sit savn af en tid, hvor tjenersind var vigtigere end magten…
Henrik Saxgren har med Ultima Thule skabt en enestående smuk fotobog, skriver Susanne Sayers i sin anmeldelse. Men det er også en bog, som dyrker jagten, heltene, blodet og døden, og hvor andre aspekter af de nordligste grønlænderes kultur er sært fraværende. Meget lidt tager sig så dramatisk ud som rødt, endnu dampende blod mod…
