Hvorfor er det så svært at afgøre, om dansk landbrug er verdens mest klimavenlige?
Dansk landbrug er særligt gode til at producere fødevarer med lav klimabelastning, lyder det igen og igen fra politikere fra den borgerlige fløj Men det er faktisk ikke så let at afgøre. Der er nemlig flere måder at opgøre og sammenligne landbrugets klimaaftryk på, og i alle tilfælde er der en vis usikkerhed forbundet med…