Tag archive

#Fisk

Torsk i mandelmel med flødestuvet spinat og nye kartofler

i Liv & Mennesker/Mad af

WIBRANDS HVERDAGSMAD – Fisk. Nogen elsker det. Andre kan ikke fordrage det. Selvom Trine Nygaard Wibrand voksede op med et torsketraume og ikke rigtig har nørdet fisk, har hun alligevel en opskrift på den skæggede fisk, der aldrig slår helt fejl. Ja, selv den yngste pige i hjemmet er begyndt at spise torsk.   Jeg må bekende,…

Læs videre her

Arnedals a la carte: Fish ‘n Chips fra Tisvildeleje

i Danmark/Featured/Liv & Mennesker/Mad af

KLUMMESERIE  –  Det er skiftedag for vores madklumme om fredagen, “Theils Cantina”, bestyres normalt af Lone Theils. Hun har imidlertid travlt med ny boglancering, krimi, som du nok ved. Imens er vi stolte over at kunne præsentere en anden af POV Internationals gastronomiske talenter: madskribent, forfatter, journalist og fotograf Poul Arnedal er på banen, og…

Læs videre her