Tag archive

hyldeblomst

Hyldeblomsttyveriet: En sommerfortælling

af i Featured/Danmark/Liv & Mennesker

BERETNING – En mand i en hvid skjorte ser opmærksomt med fra afstand, da Lene Rohde en dag kravler over plankeværket til en fremmed have og “låner” nogle hyldeblomster. Det bliver begyndelsen på et længere forløb, hvor Lene indædt forsøger at råde bod på sit uskyldige hyldeblomsttyveri – noget, der viser sig at være lettere…

Læs videre her

Hyldemor, Hyldemor om forlov, må jeg tage en bid af din skov

af i KLIMAKRISE/Danmark/Kultur/Liv & Mennesker

Livet har forvandlet Nina Teisen til sin mor, så hun nu selv plukker årstidens hyld, nældeskud, og vilde bær. Hylden bliver til saft, sodavand og bruges i sommercocktails – eller til sirup, der er god til bagværk som fx marengs. Skallerne fra de dyre økologiske citroner? De kandiseres selvfølgelig. Opskrift følger men med løse måleenheder.…

Læs videre her