Tag archive

lam

I denne uge fik jeg den bedste gave i haven

af

UGE 16. Solen skinner. Men der har været koldt i haven i den sidste tid. Der er sne i Instagram-feedet. Og det ser ud til nattefrost på tirsdag. Så det var godt, at vi blev enige om, at tage en slapper lidt endnu, i sidste uges haveklumme. I denne uge fik jeg den bedste fødselsdagsgave.…

Læs mere

Påskelam i sommerkål fra de spanske Pyrenæer

af

Lam hører påsken til. Og lam kan tilberedes på utallige måder. Men hvorfor spiser vi egentlig lam i påsken? Der er forskellige meninger om, hvor langt traditionen med at slagte eller ofre et lam ved forårstide går tilbage i historien. Men i vores kulturkreds er lammet blevet et symbol på et påskeoffer. Her begynder det…

Læs mere

Gå til Top