Tag archive

shakshuka

Shakshuka: Israelernes tunesiske kærlighedsaffære

af i Mad/Klumme
Shakshuka

SHAKSHUKA // MADKLUMME – Shakshuka er kort fortalt æg i en krydret tomatsovs. Den er oprindeligt fra Tunesien, men det er ikke mindst i Israel, at den er på menukortet – og det er en ret, som er ideel til brunch, men sagtens kan spises til aftensmad også. Jeg bor en stor del af året…

Læs videre her