Den berygtede Lambrusco er hoppet i voksentøjet
BOBLEVAND // VINKLUMME – POV’s vinskribent er på vej til Bologna og beretter her om en af de regionale vine, som mange af os nok husker fra det sidste årtusinde som billig og sjov opvarmningsvin til en fed aften i byen.
Siden er den forjættede Lambrusco kommet ind i de voksnes rækker og kandiderer nu til at være en af de vine, som Lisa Nordbo Fiil ser frem til at skylle Bolognas righoldige udvalg af delikatesser ned med.
og