Spis, rejs og vær glad på græsk
Går turen ikke til Grækenland denne sommer? Fortvivl ikke, for med denne skønne opskrift fra Theils Cantina kan du drømme og smage dig helt ned til den græske øhav – og endda slippe for heden.
Græsk mad
Gigantes plaki – en varm dag satte jeg mig på en taverne og bestilte frokost
OPSKRIFT // MADKLUMME – Gigantes plaki, bagte bønner på græsk, er et måltid, der på en gang er superenkelt, komplekst og fyldigt i smagen. Vælg de største hvide bønner, du kan finde, men har du ikke tid til at udbløde og koge dem selv, virker store hvide bønner fra dåse eller karton også fint. Jeg…
og