Danske og kinesiske tunger smager broccoli og chokolade forskelligt
SMAG // FØDEVAREVIDENSKAB – Studier fra Københavns Universitet viser, at danskere ikke er lige så gode til at smage bitre smage som kinesere. Forskningen tyder på, at det hænger sammen med, at danskeres og kineseres tunger er anatomisk forskellige. Det har blandt forskere været kendt i flere år, at kvinder generelt er bedre end mænd…
