Author

Kristian Levring Madsen

Kristian Levring Madsen has 1 articles published.

mm
Kristian Levring Madsen er teamleder og kommunikationsansvarlig ved Institut for Idræt og Ernæring, Københavns Universitet. Han kan fanges på kma@nexs.ku.dk og på telefon 4048 1684

Dansk virksomhed lancerer næringsrig fiskesnack i Cambodia – forskere fra KU står bag

af i Mad/POV Business/Viden/Videnskab

POV BUSINESS // VIDENSKAB & ERNÆRING – Den danske virksomhed, Danish Care Foods, som er baseret i Cambodia, har lanceret produktet Nutrix, en fiskesnack, der er udviklet og testet af to forskere fra Institut for Idræt og Ernæring ved Københavns Universitet. I samarbejde med bl.a. UNICEF har forskerne udviklet og testet snacken, ‘ som den…

Læs videre her