ÆBLEDRØMME // MADKLUMME – Sæsonen for de tunge, syrlige og tætte efterårsæbler peaker nu, og POV’s medredaktør Nana Balle sanker i lade. Nogle af æblerne ender i denne æblekage, der med kombinationen af æbler, appelsin, citron og valnødder sender tankerne til Centralasien, nærmere betegnet byen Almaty i Kazakhstan, som er det oprindelige æbles hjemby.

Gå på æblerov – og så i køkkenet med denne opskrift på den helt perfekte æblekage.