Tag archive

tun

Theils Cantina – hvad jeg spiser hjemme og ude

af i Featured/Liv & Mennesker

Forleden kom jeg forbi min veninde her i haveforeningen, mens hun var i gang med at ordne en del af den overvældende høst fra første virkelige køkkenhavesæson i egen have. Hun havde kilovis af tomater og bønner. Og mens vi sad ved hendes køkkenbord og talte om løst og fast, gik vi i gang med…

Læs videre her

Theils Cantina: Hvad jeg spiser hjemme og ude

af i Featured/Liv & Mennesker

Det var en pragtfuld invitation til fødselsdag, der sendte mig i køkkenet i den her uge. Intet mindre end en kvindefrokost for næsten 40 interessante kvinder, der strengt foreskrev, at det var forbudt at medbringe gaver. I stedet skulle man komme med en ret, der skulle stilles på fællesbordet – og en flaske vin, skriver…

Læs videre her

Jeg har hørt søpindsvin vandre og smagt tunens sperm

af i Featured/KLIMAKRISE/Kultur/Liv & Mennesker/Rejse

REJSEBREV – Charlotte Sylvestersen fik pirret sanserne på sin rejse til den italienske ø i Middelhavet, Isola di San Pietro, hvor hun sejlede rundt om øen med et gammelt træskib i det azurblå hav og lod sig overvælde af den ene kulinariske oplevelse efter den anden.  Søpindsvin bevæger sig. De vandrer på deres stive pigge hen…

Læs videre her