Tag archive

soulfood

Chili con carne er ren soulfood

af i Liv & Mennesker/Mad

MADKLUMME – I Wibrands Hverdagskøkken bliver der lavet chili både med og uden kød. Denne gang får du Trine Wibrands version med oksekød. Det skal der ind i mellem til, når man skal mætte et par glubende sultne svigersønner. Men det er stadig grønt og bønner, der er i højsædet.  Simreretter er i højsædet i…

Læs videre her

Verdens nemmeste torsk i fad

af i Liv & Mennesker/Mad

WIBRANDS HVERDAGSMAD – Selvom Trine Nygaard Wibrand ikke gør ret meget i fisk, har hun opfundet en ny-klassiker i sit køkken – torsk i fad. Retten serveres i en dyb tallerken med ske og er ren ‘soulfood’ for sjælen her i vinterhalvåret.    Jeg har opfundet en ny-klassiker til familien. Og den er med fisk.…

Læs videre her