Farfars flæskesteg – og grisen Sofus, der burde have anet uråd
OP TIL JUL // ESSAY – “Der hang den så, flad og adskilt. Meget stærk i kødets og fedtets farver. Og ren – meget ren. Nu var det til at se, hvor flæskestegen til jul kom fra, og det var let at pege skinken ud.” Peter Ludvigsen tager os med på en rejse til 1950’ernes…












og