Tag archive

kostvaner

Ny global kost udfordrer klimahelvede og katastrofal folkesundhed

af i Mad/Grønt/KLIMAKRISE/POV Business

POV BUSINESS // MAD – Fremtidens tallerken kommer til at stråle af grøntsager i alle farver. Til gengæld bliver der kun plads til 14 gram lam eller okse – om dagen. Det er i hvert fald anbefalingerne fra organisationen EAT, hvis fremtidens kost skal tage hensyn til både sundhed og bæredygtighed. I dag fejler vi…

Læs videre her