Tag archive

influenza

Frygtens trappe – hvad betyder det at udvise samfundssind?

af i Politik & Samfund/Debat

CORONADEBAT// KOMMENTAR – Det massive fokus på corona har en negativ effekt på min mentale tilstand. Gennem daglige bombardementer med dødstal bliver jeg talt ned ad frygtens trappe. Men det værste, der kan ske for vores samfund, er, hvis frygten for alvor æder sig ind i vores sjæl. Kunne det mon også være at udvise…

Læs videre her

Arnedals à la carte: Influenza-suppe lavet fra bunden

af i Mad/Featured/Liv & Mennesker

KLUMMESERIE – I denne uge nåede influenzaen Tisvilde. Den ramte fruen i huset med et hammerslag og udløste et akut ønske om økologisk hønsekødssuppe. Det er ikke noget, Poul Arnedal lige finder færdiglavet i de lokale supermarkeder, så han måtte i gang med selv at lave en fra grunden. Det gjorde jeg gerne, for i længere…

Læs videre her