Brug af overfloden og red verden
CHUTNEYLÆKKERIER // MADKLUMME – Skal man lære at lave billig og god mad uden madspild, skal man lære af husmødrene og husfædrene, ikke mesterkokkene. Der gemmer sig årtusinders erfaring i mange af opskrifterne, hvor alt bruges, rub og stub, og hvor kunsten er at få et ydmygt måltid til at blive både mættende og velsmagende….