Sådan smager Bornholm om sommeren
I år gik der græsk stemning i den på Bornholm, og en af nyskabelserne på bordet var kantarelfyldte dolmades, lavet på vinblade fra mine fætres østbornholmske vinmark.

I år gik der græsk stemning i den på Bornholm, og en af nyskabelserne på bordet var kantarelfyldte dolmades, lavet på vinblade fra mine fætres østbornholmske vinmark.

FORSVAR // DEBAT – Den folkemøde- og ferieidyl, som mange kender og elsker, kan vise sig at være langt mere udsat, end man troede, skriver historiker Jakob Seerup. Bornholm er det svageste led i kæden i Østersøen, og for Putins Rusland kan Solskinsøen sagtens tjene samme formål som Krim-halvøen. En test, der kan bruges til…

80 ÅR SIDEN BEFRIELSEN AF DANMARK // ESSAY – Historien om Poul Holms kidnapning af tyske soldater på flugt og farefulde sejlads over Østersøen er en stærk og tankevækkende fortælling om de kaotiske dage i maj 1945, hvor krigen endnu ikke var helt slut for alle. I 2025, firs år efter dramaet, er effekter, breve…

NY RAPPORT // NORD STREAM – Ny rapport afviser, at det skulle være USA eller Ukraine, der stod bag sprængningen af Nord Stream-gasledningen i 2022. Det var en flot septemberdag lørdag den 7. september 2024, da jeg sejlede ud fra Nexø Havn sammen med den amerikanske fysiker og geopolitiske analytiker Benjamin Schmitt. Vi havde lejet…

Krigstruslen mod Europa er ikke længere en fjern bekymring, men en reel og akut fare. Statsminister Mette Frederiksen advarer om, at Danmark risikerer at blive angrebet, mens Sverige allerede forbereder sig på at evakuere Bornholm. Spørgsmålet er nu, om vi opruster hurtigt nok?

EU i PUTINS SKYGGE #4 // ESSAY – Journalisten, debattøren og taxichaufføren Jesper Grunwald er født og opvokset på Bornholm. Øen, der ud over at være kendt som ”Østersøens Perle”, er den også danske landsdel, der ligger tættest på det daværende, kommunistiske Sovjetunionen og nutidens nationalkonservative Rusland. I dette essay reflekterer han over datidens og…

FOLKEMØDET 2024 // TAXAMANDENS KLUMME – Det er det samme, hver gang Taxamanden, Jesper Grunwald, besøger Folkemødet i sin egenskab af arbejder i industrien for transport. Han følger sine tre hovedprioriteter: arbejdet, mødet med hjemegnen, som han forlod for mange årtier siden – og så selve begivenhederne på fælleden ved Allinge og Sandvig. Mødet mellem…

LIV & MENNESKER // TAXAMANDENS KLUMME – ”D” er en af Taxamanden Jesper Grunwalds særlige kunder. Han har en diagnose og kaldes formelt for udviklingshæmmet. Men han er først og sidst musikelsker – lige fra opera-interessen, som han har givet videre til faren, til taxituren mod musikskolen, hvor han jævnligt slår tangenterne på xylofonen an….

SOMMERSERIE #4 // ØSTERMARIE – Bornholm har aldrig rigtigt kendt til adel og godser. Der er ingen slotte eller herregårde på klippeøen, ingen symboler på den aristokratiske overklasse, som du møder i det jyske, det fynske, det sjællandske – eller på Lolland og Falster. Måske er det derfor, du kan køre igennem småbyerne i den…

SPININDUSTRI M.M.M. // RISTERIET – Så er det allerede tid til sjette udgave af POVcasten RISTERIET. POVs husdigter Claus Ankersen roaster ugens begivenheder i Danmark. Det er forrygende spoken comedy – skarpt, kritisk og det skåner ingen. Med sit skarpe blik rettet mod tidens absurditeter og urimeligheder i det, der sker omkring os, skruer husdigteren…

FISKEFEST // MADKLUMME – Den flade fisk med det noprede skind er en fancy fætter, men uanset sit fine ry smager den heldigvis forbandet godt. Derfor var min lykke gjort, da jeg denne sommer fik mine buttede hænder på hele 37 af slagsen. De endte deres dage i selskab med bornholmske kantareller og en masse…

BORNHOLM, BORNHOLM, BORNHOLM // MADKLUMME – Det er ikke for sjov, at Bornholm går under navnet Solskinsøen. For solen kan noget, derovre i Østersøen, hvor en dreng hedder en Horra og en Jyjlkat er et pindsvin (men det vænner man sig til). Blandt andet kan solen få den solhungrende durum-hvede til at pible op ad…
Der er ikke flere artikler
Der er ikke flere artikler
Annegrethe Rasmussen, ansv. chef- og erhvervsredaktør
Alexander Meinertz, adm. chefredaktør
Michael Bernth, digital redaktør
Anne Juliette Ladegaard, redaktionschef
Nana Balle, fødevarer og mad
Hans Henrik Fafner, udland
Frank Korsholm, politik
Eddie Michel, musik
Isabella Miehe-Renard, litteratur
Susanne Sayers, videnskab
Mikkel Stolt, filmredaktør
Hos POV International er journalistikken fri, uafhængig og tilgængelig for alle. Men det kræver din støtte.
Tegn abonnement på POV Overblik.
![]()