Franske Marc Polo laver og sælger naturvin direkte fra sin hjemegns jord til danskernes bord
PORTRÆTINTERVIEW // POV BUSINESS – Franske Marc Polo har næsen og smagsløgene helt ned i den gærede druesuppe, når han tager ned til de franske vingårde og er med til at komponere de vine, som han ved, kunderne hjemme i Danmark efterspørger. Her er tale om “fra jord til bord” og naturvine uden tilsætningsstoffer, industrielle…