Tag archive

bacon

Poul Arnedal: Saftige smagsprøver på London-skolen

af

MALERKUNST – I Aarhus viser ARoS sin internationale styrke i samarbejdet med Londons Tate om udstillingen ‘Bacon, Freud and the London Painters’. Poul Arnedal skriver om ophængningen af ti af efterkrigens største britiske malere inklusive hans personlige favoritter Francis Bacon, Lucian Freud, Frank Auerbach, Leon Kossoff, Michael Andrew og R.B. Kitaj. Min personlige favoritby er uomtvisteligt London. Smeltediglen,…

Læs mere

Mad: Quiche Lorraine

af

Quiche Lorraine. Mere klassisk fransk bliver det næppe. Men tærten stammer faktisk oprindeligt fra Tyskland og det område, der hedder Lothringen, på fransk Lorraine. Oprindeligt lavede man tærten uden ost. Jeg er vild med denne tærte. Den smager fantastisk enten som en lille frokostret med en stor skåfuld salat eller som en del af en…

Læs mere

Gå til Top