Category archive

Grønt - page 2

Den perfekte bikinikrop og den perfekte have

af

Endelig er det juli. Endelig er det sommer. Damebladene giver hvert år tips til, hvordan du får den perfekte bikinikrop. Men det er jo egentlig så nemt: Du finder en bikini. Du tager din krop frem fra alt den uld, der har omgivet krop, mens der har været blæst og regn i de seneste uger.…

Læs mere

Toppen af guleroden

I december måned blev en progressiv udvekslingsaftale af wastefoods mellem en række københavnske restauranter og Hegnsholt Hønseri i Lejre lukket ned af Fødevarestyrelsen. Det, der startede med en absurd sag om gulerodstoppe og bureaukrati, viser sig at være del af en dybere og større fortælling. Emmy Laura Perez Fjalland skriver om deleøkonomi, cirkulær økonomi og wastefoods.…

Læs mere

Roskilde som udrenselse og indvielse

af

POV Internationals okkulte reporterteam Cecilie Marie Meyer og Claus Ankersen er på Roskilde Festival for at afdække, hvad der sker på den anden side af verdenernes slør, når Dyrskuepladsen for 46. gang ifører sig sit farvestrålende festivalskrud og træder i karakter. En af Europas største festivaler med omkring 100.000 gæster og 30-40.000 frivillige, en kosmisk gruppeintelligens og…

Læs mere

Suck it up, Buttercups

af

Dengang jeg frekventerede Roskilde Festival var der altid minusgrader og skybrud med nedbør og ildkugler. Og vi stod i kø i 36 døgn under åben himmel, inden vi selv måtte slæbe alle vores pakkenelliker 17 kilometer igennem sneen, der nåede op til vores hager. Og vi havde ingen gummistøvler, for de var udsolgt i hele…

Læs mere

En båltale og en bæredygtig byhave – værsgo!

af

Sankt Hans. Nu er det rigtig sommer. Sol. Varme. Regn. Blæst. Mørke skyer. Lyse nætter. Lune eftermiddage. Og en pludselig kulde, der giver sommerforkølelser. Der er travlhed for de fleste lige inden sommerferien. Slet ikke tid til haven. Det bliver noget med at pukke en buket, vande tomaterne og hive de værste snerler af stauderne.…

Læs mere

Skønhed: Blomsterbørns børn

af

Bio-beauty og grønne, bæredygtige produkter tager lige nu to store spring: De overgår konventionelle produkter i kreativitet og opfindsomhed, og så går de udenom de traditionelle kanaler for produktion, salg og markedsføring. De er født på de sociale medier og viser nye veje for karrierekvinder, der gerne vil dyrke det nære familieliv. Bliv klogere på,…

Læs mere

Båltale: HEX THE HOAX – Forheks blændværket

af

Ethvert menneske er, blandt utallige fødselsgaver, begavet med et enestående instrument, som er fremragende til at udforske og afdække verdens mysterier. Og hvad er så dette instrument? Svaret er lige så simpelt som genialt. Instrumentet er os selv. Vi mennesker er vort eget instrument. Og denne fødselsgave er ikke at kimse af. Digtere, opfindere, seere…

Læs mere

What the HÆK – det er tid til hækkeklip

af

Hvornår er det bedst at klippe træerne i haven. Det spurgte vi en gartner om engang. Han gav det bedste svar: ”Når du har saksen i hånden.” Den regel har jeg taget til mig, og den praktiserer jeg overalt i haven. Det passer godt til mit andet motto: Haven bliver, hvad jeg har tid til.…

Læs mere

At have eller ikke have

af

Malene Lei Raben sprunget ind som stedfortrædende haveperson denne uge, hvor Signe Wenneberg har deltaget i debatpaneler om bæredygtighed, madspild og cirkulær økonomi ved Folkemødet i Allinge. Malene skriver om at være bidt af havebacillen – en besættelse, en herskerinde, som driver én hvileløst frem – og om et uforglemmeligt besøg på Sissinghurst i Sydengland i maj.…

Læs mere

Alt om den lille bæredygtige byhave

af

Vandet og varmen har fået alting til at vokse vildt her på vej ind i uge 24. Lad os nu endelig ikke forfalde til at dvæle ved, at det giver arbejde: Græs, der skal slås, hækken, der skal klippes og ukrudt, der skal nappes. Lad os nyde det! Se nu her. Roserne er endelig sprunget…

Læs mere

Jacques – en mand af havet

af

Det er en skuffelse, at denne film hylder den store Jacques Cousteau uden også at lade os opdage naturens vidunderlige verden, skriver Karen Hammer i sin anmeldelse af Jerome Salles biopic. Filmen fortæller om manden og oceanografen, men glemmer forsvaret for den natur, han først på sine gamle dage blev forkæmper for. For 50 år…

Læs mere

Musikfestivalmad – her er programmet

af

Mæsk dig i skalddyrsfad, insektgourmetmiddag, friskplukkede østers, lam grillet på bål og ultralokalt mikrobryg på fem af sommerens musikfestivaler i Danmark. Læs med i Marie Sainabous Jengs anbefalinger og få styr på madprogrammerne på NorthSide, Komos, Roskilde Festival, Smukfest og Haven. Det er sæson for musikfestivaler. Endelig. Og heldigvis er det håbløst umoderne ikke at tage madprogrammet…

Læs mere

Trumps sociopatiske tilgang til klimaforandringerne

af

NEW YORK – Præsident Donald Trumps tilbagetrækning af USA fra Paris klimaaftalen er ikke bare farligt for verden; det er også sociopatisk. Trump påfører med fuldt overlæg og uden samvittighedsnag skade på andre. Udtalelsen fra Nikki Haley, USAs FN-ambassadør, om at Trump tror på, at der sker klimaforandringer, gør sagen værre, ikke bedre. Trump bringer…

Læs mere

Kina – verdens klimaskurk og klimaduks

af

De første chokbølger er ved at lægge sig efter Donald Trumps og USA’s udtræden af klimaaftalen fra Paris. Den næste overraskelse er, at Kina pludselig fremstår som verdens klimaduks. Af alle, Kina, verdens notorisk største forurener. POV’s Kina-skribent Jan Larsen, der har levet midt i den kinesiske forurening i seks år, har samlet fakta, vinkler…

Læs mere

Bekymringen er min største fjende

Jeg kan se ud over havet. Det er blåt i forskellige nuancer, stille, uendeligt. Jeg kan se solen gå ned, mens månen hænger bag et slør i horisonten. Marken under himlen er rodet og fuld af ukrudt; den er ved at blive omlagt til økologi, og det tager et par år med blandet udbytte. De…

Læs mere

Vi græsrødder må ændre verden nedefra – træ for træ, jordlod for jordlod

af

”De havde aldrig prøvet at klatre i træer, det faldt dem ikke ind, at det var en mulighed”. Forleden hørte jeg Frank Eriksen fortælle en anekdote, som jeg tænkte, jeg ville tage med i min klumme, der som lovet handler om træer. Og om vigtigheden af træer. (Det var, da han talte på Bloom-festivalen). Frank,…

Læs mere

Blomster skal da være fri for gift

af

Det er et paradoks, at noget så naturligt og smukt som blomster er fulde af ‘unatur’ og sprøjterester. Det mener iværksætterne Christina Foss og Marie Holmer, der vil gøre os lige så bevidste om de blomster, vi køber, som om den mad, vi putter i munden. Derfor har de startet en gesjæft som økologiske blomsterproducenter…

Læs mere

Er Danmarks gamle egetræer beskyttet?

af

BIODIVERSITET: Naturstyrelsens Projekt Livstræer skabte røre på de sociale medier i sidste måned, da styrelsen blev anklaget for at ville fælde Nordsjællands historiske flådeege. Men problematikken omkring styrelsens forvaltning af skovene er ikke ny, og kritikere hævder, at det fortsat er uklart, om biodiversiteten og skovens gamle ege er sikret. ”Med en smartphone i hånden…

Læs mere

USA’s storbyer og energivirksomheder slår igen: Vi skaber job ved at overholde Paris-aftalen

af

Efter USA’s præsident, Donald Trumps, beslutning om at trække USA ud af Paris-klimaaftalen, rejste sig et protestskrig fra det meste af verden. Men i USA’s største byer, delstater samt fra flere nøgleindustrier kom der noget andet – et konstruktivt og solidt modtræk: Vi er for længst kommet videre, væk fra den kulbaserede gammeldags økonomi, og…

Læs mere

Jeffrey Sachs: Amerikas nedbrudte demokrati

af

KOMMENTAR: Den globale klimaaftale er blevet beskudt af USA’s præsident, Donald Trump, der har meddelt, at Amerika trækker sig fra klimaaftalen.  Trumps rablende angreb viser dels, hvor uvidende og narcissistisk han er, dels hvor korrumperet det amerikanske politiske system er blevet, skriver den amerikanske topøkonom og medforfatter til FN’s milleniummål, Jeffrey D. Sachs. Situationen står…

Læs mere

Flydende farver i et udvidet felt – lidt om Katharina Grosses kunst

af

En af Tysklands store kunstnere, Katharina Grosse, har vakt opsigt og diskussion i Danmark med sit værk Asphalt Air and Hair, 2017, i Aarhus i forbindelse med ARoS Triennalen “The Garden – End of Times, Beginning of Times”. Katharina Grosse er kendt for sit arbejde med maleriet i et udvidet felt, med særlig vægt på…

Læs mere

Sådan tilplantes staudebedet, så du kan plukke smukke buketter

af

Nu er det endelig sommer. I haven blomstrer alle træerne om kap lige nu på tærsklen til uge 22. Når jeg kigger ud, så ser jeg det hvinende pink paradisæbletræ ovre ved hønsegården. Kun en meter derfra ses det gamle lilla magnoliatræ, som næsten er vokset sammen med de enorme rododendronbuske – en pink, en…

Læs mere

Ny naturvidenskabelig festival indtog Søndermarken

af

En ny festival for natur og videnskab under titlen Bloom løb af stablen for første gang idag.  Festivalen afholdes i Søndermarken fra 27-28 maj og har en lang række anerkendte videnskabsfolk og debattører på programmet. Formålet er at bringe videnskaben og interessen for naturen tilbage i fokus og skærpe interessen for fakta i en postfaktuel…

Læs mere

Målet er, at flere holder op med at købe flaskevand og går over til gammeldags vandhanevand

af

Reklame. Dette er det sidste af to sponsorerede indlæg om vand. Betalt af vandhanefirma. Som bebudet i det forrige lange og personlige  indlæg, så kan mine vildt kloge og vildt søde og altid hjælpsomme læsere endelig vinde noget: De kan vinde en kostbar vandhane! Den kan gøre nytte hjemme hos en familie, der elsker boblevand og gerne…

Læs mere

Tips og tricks til tomater i drivhus og på friland

af

Endelig er det blevet så varmt, at tomaterne kan komme ud i drivhus og ud på friland. Nu tør vi godt. Nu tror vi på det! Derfor har jeg brugt rigtig meget tid på tomater i den forgangne uge. Jeg bliver ofte spurgt, hvorfor jeg dog orker at dyrke have. Det tager jo tid. Det…

Læs mere

Nej tak til mere vækst – prisen for den globale opvarmning er for høj

af

Når man ser på de globale udfordringer, menneskeheden står med i dag, massive klimaforandringer og ekstrem ulighed, kan vi så egentlig diskutere økonomisk vækst som en reel løsning – ja overhovedet som en mulighed? Det spørgsmål stiller Franciska Rosenkilde, der mener, at tiden er inde til en samfundsøkonomi uden vækst, som fungerer på økosystemets præmisser.…

Læs mere

Alle mine største fejl i haven – og en enkelt virkelig stor succes

af

En trofast læser af haveklummen foreslog i sidste uge, at vi fortæller om vores største bommerter i haven. Det er en god idé. Mange på omkring 30 år læser med her, kan jeg se af data, og de skal vide, at vi alle sammen begår fejl, sådan er livet også livet i haven. Lad os…

Læs mere

Bæredygtig modeindustri: Vi har brug for naturen

af

Copenhagen Fashion Summit samlede torsdag 800 beslutningstagere fra modebranchen til vigtige debatter om bæredygtighed, cirkulær økonomi og samarbejde på tværs af brands. Trine Nygaard Wibrand var med og talte bl.a. med H&M’s Head of Sustainability, Anna Gedda. H&M arbejder med et mål om at blive en 100% cirkulær virksomhed i 203o. De kom fra nær og fjern til det…

Læs mere

Juveleren Tiffany sender guldkommentar til Trump

af

Flere af klodens største virksomheder viser det grønne flag og gør deres for at bekæmpe klimaforandringer, fortæller Signe Wenneberg, der har været til Copenhagen Fashion Summit. Det er verdens største konference om en mere bæredygtig modeindustri. Smykkefirmaet Tiffany har blandt andet skrevet til præsident Donald Trump og bedt ham om ikke at trække USA ud…

Læs mere

Mælkebøttedage

af

Claus Ankersen er glad for mælkebøtter, og da det er mælkebøttedage netop nu, opfordrer han sine læsere til at samle det oversete mirakel i haver, hegn og, ja, stort set over det hele. Planten er nemlig ikke kun skøn at se på, men kan bruges i salat, som dejblomst eller til vin – sol på flaske. Midt i…

Læs mere

Gå til Top