Category archive

Grønt

Tips og tricks til tomater i drivhus og på friland

af

Endelig er det blevet så varmt, at tomaterne kan komme ud i drivhus og ud på friland. Nu tør vi godt. Nu tror vi på det! Derfor har jeg brugt rigtig meget tid på tomater i den forgangne uge. Jeg bliver ofte spurgt, hvorfor jeg dog orker at dyrke have. Det tager jo tid. Det…

Læs mere

Målet er, at flere holder op med at købe flaskevand og går over til gammeldags vandhanevand

af

Reklame. Dette er det sidste af to sponsorerede indlæg om vand. Betalt af vandhanefirma. Som bebudet i det forrige lange og personlige  indlæg, så kan mine vildt kloge og vildt søde og altid hjælpsomme læsere endelig vinde noget: De kan vinde en kostbar vandhane! Den kan gøre nytte hjemme hos en familie, der elsker boblevand og gerne…

Læs mere

Alle mine største fejl i haven – og en enkelt virkelig stor succes

af

En trofast læser af haveklummen foreslog i sidste uge, at vi fortæller om vores største bommerter i haven. Det er en god idé. Mange på omkring 30 år læser med her, kan jeg se af data, og de skal vide, at vi alle sammen begår fejl, sådan er livet også livet i haven. Lad os…

Læs mere

Nej tak til mere vækst – prisen for den globale opvarmning er for høj

af

Når man ser på de globale udfordringer, menneskeheden står med i dag, massive klimaforandringer og ekstrem ulighed, kan vi så egentlig diskutere økonomisk vækst som en reel løsning – ja overhovedet som en mulighed? Det spørgsmål stiller Franciska Rosenkilde, der mener, at tiden er inde til en samfundsøkonomi uden vækst, som fungerer på økosystemets præmisser.…

Læs mere

Juveleren Tiffany sender guldkommentar til Trump

af

Flere af klodens største virksomheder viser det grønne flag og gør deres for at bekæmpe klimaforandringer, fortæller Signe Wenneberg, der har været til Copenhagen Fashion Summit. Det er verdens største konference om en mere bæredygtig modeindustri. Smykkefirmaet Tiffany har blandt andet skrevet til præsident Donald Trump og bedt ham om ikke at trække USA ud…

Læs mere

Bæredygtig modeindustri: Vi har brug for naturen

af

Copenhagen Fashion Summit samlede torsdag 800 beslutningstagere fra modebranchen til vigtige debatter om bæredygtighed, cirkulær økonomi og samarbejde på tværs af brands. Trine Nygaard Wibrand var med og talte bl.a. med H&M’s Head of Sustainability, Anna Gedda. H&M arbejder med et mål om at blive en 100% cirkulær virksomhed i 203o. De kom fra nær og fjern til det…

Læs mere

Mælkebøttedage

af

Claus Ankersen er glad for mælkebøtter, og da det er mælkebøttedage netop nu, opfordrer han sine læsere til at samle det oversete mirakel i haver, hegn og, ja, stort set over det hele. Planten er nemlig ikke kun skøn at se på, men kan bruges i salat, som dejblomst eller til vin – sol på flaske. Midt i…

Læs mere

Havens Hjerne

af

 Havens hjerne er ikke mig Haven er et dyr der knytter sig sammen Under græsset samles alle rødder og svampenes lange hyfer i en sammenfiltret nerveklump der sitrer kemiske budskaber op gennem alle med saftgrønt blod. Insektet, der lander på træets bark. banker sin kode og lytter Træet svarer med duftkorn og uhørlig knitren Musene…

Læs mere

Finding Hygge

af

I denne uge kom der et amerikansk filmhold forbi min have. Holdet laver en dokumentarfilm med arbejdstitlen ”Finding Hygge”. Alt er stort i USA. Også filmhold. Så der var rejst 17 filmmedarbejdere til Danmark. De delte sig i tre hold. Ud over hele landet. På jagt efter hygge. Og som lovet, i sidste uges haveklumme,…

Læs mere

Korkpropsyndromet

af

Så har jeg sået et halvt hundrede forskellige krydderurter i drivhuset. Nogle af dem meget mærkelige og specielle som japansk landbaseret tang, szechuan peber, citronkoriander. Jeg ved – eller burde vide – af erfaring, at det meste aldrig kommer op, og at det, der kommer op, i reglen dør i en spæd alder eller i…

Læs mere

7 gode grunde til at holde op med at købe flaskevand

af

Reklame. Dette er et reklameindslag (sponsoreret indhold). Det er en reklame for grøn livsstil og en reklame for stop-for-salg-af-vand-i-flasker-der-skaber-massiv-plast-forurening. Nederst kan du se navnet på det vandhane-firma, der grundet værdifællesskab omkring bæredygtighed har betalt overtegnede freelancejournalists løn i dag. Ingen kan gøre alt, men alle kan gøre noget. Det er mit motto, når det kommer…

Læs mere

Nu kommer varmen og så har vi balladen

af

Nu kommer varmen. Så har vi balladen. Græsset vil gå grassat. Anemoner, påskeliljer og tidlige tulipaner, som vi grundet kulden har haft glæde af i en hel måned, vil visne hen. Sene tulipaner og  andre blomster vil tage over og eksplodere i farveglæde. Træer vil springe ud som popkorn på bunden af en bålgryde. Ukrudt vil…

Læs mere

BRANDTALE

af

Hvor meget skal der til, før I lytter til os? Hvor mange gummikugler skal smadre hvor mange kraveben? Hvor mange tons vand og hvor meget saltsyre skal fyldes i kanonerne på jeres pansrede indsatsvogne? Hvor mange mennesker skal på gaden, før I indser, at vi vil have lavet tingene om? Verden brænder, men I tæller…

Læs mere

Klimakrise og hjernefrys – sådan får vi handling på bordet

Den globale opvarmning fortsætter. Men selvom de færreste fornægter problemets omfang, og både polerne og ozonlaget er på skrump, giver de færreste køb på hakkebøffen eller lader bilen stå. Hvorfor gør vi ikke mere ved det og ændrer vaner? En del af svaret findes måske i os selv, skriver Mejse Voss og Mikkel Brandt, der…

Læs mere

Fashion Revolution Day i modeindustrien: Hvem laver dit tøj?

af

Den 24. april 2013 ramte en tragedie Bangladesh og dermed den internationale modebranche. Rana Plaza, som husede flere tekstilvirksomheder med kunder i “fast fashion”-segmentet, styrtede sammen. 1129 mennesker blev dræbt og 2500 blev såret. Det blev startskuddet til en verdensomspændende global bevægelse hen imod bedre forhold for tekstilarbejdere, og i denne uge markeres tragedien over hele…

Læs mere

Breaking: Bøgen er sprunget ud!

af

I denne uge fandt jeg en udsprunget bøg i en nærliggende skov. Den var et lyspunkt i en slem, slem uge udendørs. Der har været storm, stiv kuling, blæst, hagl, frost. Afløst af ro, sol, regnbue, håb, pludselig stilhed og en udsprunget bøg med lysegrønne vidunderlige blade. Så slagregn mod ruden, hård vind og mere…

Læs mere

I denne uge fik jeg den bedste gave i haven

af

UGE 16. Solen skinner. Men der har været koldt i haven i den sidste tid. Der er sne i Instagram-feedet. Og det ser ud til nattefrost på tirsdag. Så det var godt, at vi blev enige om, at tage en slapper lidt endnu, i sidste uges haveklumme. I denne uge fik jeg den bedste fødselsdagsgave.…

Læs mere

De 27 vigtigste gøremål i haven i påsken

af

Vi er nået til uge 15. Der er travlhed i haven. Sol og varme får ukrudt til at gå grassat. Græsset begynder at gro. Stauder, rabarber og løvstikke vokser frem, så det næsten kan ses time for time. Der er oprydning at gøre i kolonihaver, sommerhushaver og villahaver. Strittende grene på hække, frugttræer og roser står…

Læs mere

Donald Trumps klimafantasier kan ikke stoppe Paris-aftalen

af

NEW YORK – Ifølge legenden tog Knud den Store sine beundrere med ud på havet for at vise dem, at end ikke en konge kunne befale havets bølger, altså at naturlovene er stærkere en menneskets diktater. Så hav lidt ondt af Donald Trump, der virkelig synes at tro på, at hans dekreter kan holde tidevandet…

Læs mere

Ditte skal have roser mod nord, Silke skal have seng i drivhuset og Gitte skal af med sin birkepollenallergi

af

Det var over tyve grader den sidste dag i marts. Nu er det april. Og april er lunefuld. Sommetider sner det i april. Som Prince sang. Der er travlhed i haven. Der kan være stunder, hvor man ønsker sig tilbage til sit vinter-have-hi, hvor det manuelle arbejde var sat på pause, og der var tid…

Læs mere

Duften af mynte, jord og forår

af

Der er nok ikke noget, ud over nybagte kanelsnurrer eller en mand, der lige har hugget brænde, som dufter så godt som et myntebed, når man første gang renser det for visne blade om foråret. Forår er det. Fuglene synger. Ukrudtet vokser vildt her i uge 13. Jeg ligger derude på knæ i rabarber og stauder…

Læs mere

Sådan laver du en frodig plantevæg i lejligheden

af

Ugens haveklumme – uge 12.  Mandag den 20. marts er det forårsjævndøgn. Et astronomisk fænomen, hvor solen endelig står over ækvator, så nat og dag bliver næsten lige lange her hos os. Martsjævndøgn fortæller, at nu er det sommer. Septemberjævndøgn varsler vinter. Selv om det nu sådan set er sommer, så vær varsom i haven. Der…

Læs mere

MADfilm – det skal du se på CPH:DOX

af

I al beskedenhed er jeg landets ukronede madfilmnørd nummer et. Det skaber altid en vis spænding lige op til offentliggørelsen af årets program for CPH:DOX. Nu er det endelig landet, og 16. marts starter ti dages festival med dokumentarer, events, debatter, fest og ballade. Jeg glæder mig, for fem dokumentarer handler om vigtige politiske, kulturelle, etiske og…

Læs mere

Sådan får du andre til at slæbe tung jord til dine krukker og køkkenhavekasser

af

Ugens havespørgsmål: Hvordan får jeg fat i jord, når jeg ikke har bil? Hvad gør jeg, når jeg heller ikke rigtig kan slæbe jord i poser og sække hjem til min terrasse, hvor jeg gerne vil lave køkkenhavekasser? Hvad skal jeg gøre? Spørger en læser. Og det er et spørgsmål, jeg har fået mange, mange gange over de seneste mange år. Svaret…

Læs mere

Ti gode gøremål i haven lige nu

af

Denne uge i haven. Nu begynder det hele forfra, og det er en meget stor fornøjelse. Nedenfor har jeg skrevet ti ting, du kan gøre i haven lige nu især, hvis du har en ny have eller lige har fundet ud af, at du i grunden godt kunne være sådan en, der er haveinteresseret. At opdage haveinteressen handler…

Læs mere

Foråret kommer til min baghave på lørdag

af

Ugens haveklumme: Foråret kommer i næste uge. Det er der talrige tegn på. Midt på ugen går vi fra vintermåneden februar til forårsmåneden marts. Altså er det helt officielt forår! Løgplanterne er på vej op. Knopper på træer er tydelige. Lærken er kommet og egern får unger. Et andet tegn er aktivitet i planteskoler rundt omkring og…

Læs mere

Drømmen om en altan

af

Ugens haveklumme. Der er fuglefløjt derude. Der har været dage med sol og ganske mange plusgrader. Marts nærmer sig. Man får lyst til at plante i krukker og altankasser. Bor man i lejlighed uden altan, så vil der lige om lidt ske noget. Det er lige så sikkert som Amen i kirken: Man får helt…

Læs mere

Haven er hvid, men håbet er grønt – de 10 bedste krydderurter til sæsonen

af

Der er frost døgnet rundt i min have. Men der er varmt i drivhuset på grund af solen. Jeg kan næsten ikke vente med at komme i gang. Men der er ikke meget at gøre. Sneen giver en pause. (Læs om frø til forspiring i haveklummen uge 2)  Hvis jeg var meget dygtig, ville jeg så…

Læs mere

Derfor vil millennialgenerationen afvise Trump

af

NEW YORK – Den væsentligste politiske skillelinje i USA går ikke mellem partier eller stater, men mellem generationer. Millennialgenerationen (de 18-35-årige) stemte massivt imod Donald Trump og vil danne kernen i modstanden mod hans politik. De ældre amerikanere er delte, men Trumps base ligger hos dem, der er over 45. I sag efter sag vil…

Læs mere

Gratis blomster i februar – på måder du aldrig har fået dem før. Haven uge 5

af

Denne vinter har jeg lært noget nyt. Om blomster. Og om hvordan man kan finde smukke gratis blomster i februar måned. Vi taler både om afskårne buketter, løg og potteplanter. Jeg har sådan set altid lavet gratis blomsterbuketter. Fundet blomster i grøftekanter og hegn. Været varsom, som man jo skal, med ikke at tage alle…

Læs mere

Gå til Top