Author

Signe Wenneberg

Signe Wenneberg has 52 articles published.

Haveklummen: En rigtig god opskrift på æbletærte

Der er en velsignelse af æbler i danske haver lige nu. Det er en rigdom! Jeg blev så glad, da jeg kom op til min have på landet denne weekend efter en travl uge. Der var sol, flotte farver, blomster, bær og æbler. Det vil sige gode muligheder for at lave en æbletærte. Jeg lavede… … Læs mere

Septembers himmel er så blå

Haven er perfekt, når den ikke er perfekt. Måske for at gøre en dyd ud af en nødvendighed, så elsker jeg det rodede, det skæve, det uperfekte. Jeg elsker, når forfaldet sætter ind i haven her i det tidlige efterår. Jeg elsker farverne. Jeg elsker ikke bare septembers himmel, der er så blå så blå. Jeg… … Læs mere

Fremtidens fødevarer kommer fra fælleshaven

Vi er nået til uge 35 i haven. Nedenfor kan du som altid se en liste over, hvad vi kan give os til i haven, nu hvor det bliver lidt koldere, nætterne bliver lidt længere og der er en del af høste i drivhus og køkkenhave. Men først skal det handle om noget, der ligger… … Læs mere

A for Altan og B for Brombær

Det har været en dejlig uge. Varme dage, lune sommeraftener og sensommerens dugvåde græs om morgenen. Som mange andre havemennesker, der udelukkende har have ved sommerhuset eller ved kolonihuset, vendte jeg tilbage til byen sidste søndag aften. Min yngste skulle starte i gymnasiet mandag morgen. Og så kom varmen. Sådan som den ofte gør, lige… … Læs mere

Sådan laver du hjemmelavet botanisk tonic

Se hvor solen skinner. Det er havevejr. Og der er så meget at gøre og glædes over ude i haverne og i altankasserne lige nu. Derfor skrev jeg sådan her på FB sidste søndag. 212 haveklummelæsere var så venlige at sige, hvad de vil høre mere om efter haveklummens ferie. Citat fra FB (for baggrund, se… … Læs mere

Den perfekte bikinikrop og den perfekte have

Endelig er det juli. Endelig er det sommer. Damebladene giver hvert år tips til, hvordan du får den perfekte bikinikrop. Men det er jo egentlig så nemt: Du finder en bikini. Du tager din krop frem fra alt den uld, der har omgivet krop, mens der har været blæst og regn i de seneste uger.… … Læs mere

En båltale og en bæredygtig byhave – værsgo!

Sankt Hans. Nu er det rigtig sommer. Sol. Varme. Regn. Blæst. Mørke skyer. Lyse nætter. Lune eftermiddage. Og en pludselig kulde, der giver sommerforkølelser. Der er travlhed for de fleste lige inden sommerferien. Slet ikke tid til haven. Det bliver noget med at pukke en buket, vande tomaterne og hive de værste snerler af stauderne.… … Læs mere

Alt om den lille bæredygtige byhave

Vandet og varmen har fået alting til at vokse vildt her på vej ind i uge 24. Lad os nu endelig ikke forfalde til at dvæle ved, at det giver arbejde: Græs, der skal slås, hækken, der skal klippes og ukrudt, der skal nappes. Lad os nyde det! Se nu her. Roserne er endelig sprunget… … Læs mere

Sådan tilplantes staudebedet, så du kan plukke smukke buketter

Nu er det endelig sommer. I haven blomstrer alle træerne om kap lige nu på tærsklen til uge 22. Når jeg kigger ud, så ser jeg det hvinende pink paradisæbletræ ovre ved hønsegården. Kun en meter derfra ses det gamle lilla magnoliatræ, som næsten er vokset sammen med de enorme rododendronbuske – en pink, en… … Læs mere

Tips og tricks til tomater i drivhus og på friland

Endelig er det blevet så varmt, at tomaterne kan komme ud i drivhus og ud på friland. Nu tør vi godt. Nu tror vi på det! Derfor har jeg brugt rigtig meget tid på tomater i den forgangne uge. Jeg bliver ofte spurgt, hvorfor jeg dog orker at dyrke have. Det tager jo tid. Det… … Læs mere

Juveleren Tiffany sender guldkommentar til Trump

Flere af klodens største virksomheder viser det grønne flag og gør deres for at bekæmpe klimaforandringer, fortæller Signe Wenneberg, der har været til Copenhagen Fashion Summit. Det er verdens største konference om en mere bæredygtig modeindustri. Smykkefirmaet Tiffany har blandt andet skrevet til præsident Donald Trump og bedt ham om ikke at trække USA ud… … Læs mere

Finding Hygge

I denne uge kom der et amerikansk filmhold forbi min have. Holdet laver en dokumentarfilm med arbejdstitlen ”Finding Hygge”. Alt er stort i USA. Også filmhold. Så der var rejst 17 filmmedarbejdere til Danmark. De delte sig i tre hold. Ud over hele landet. På jagt efter hygge. Og som lovet, i sidste uges haveklumme,… … Læs mere

7 gode grunde til at holde op med at købe flaskevand

Reklame. Dette er et reklameindslag (sponsoreret indhold). Det er en reklame for grøn livsstil og en reklame for stop-for-salg-af-vand-i-flasker-der-skaber-massiv-plast-forurening. Nederst kan du se navnet på det vandhane-firma, der grundet værdifællesskab omkring bæredygtighed har betalt overtegnede freelancejournalists løn i dag. Ingen kan gøre alt, men alle kan gøre noget. Det er mit motto, når det kommer… … Læs mere

Nu kommer varmen og så har vi balladen

Nu kommer varmen. Så har vi balladen. Græsset vil gå grassat. Anemoner, påskeliljer og tidlige tulipaner, som vi grundet kulden har haft glæde af i en hel måned, vil visne hen. Sene tulipaner og  andre blomster vil tage over og eksplodere i farveglæde. Træer vil springe ud som popkorn på bunden af en bålgryde. Ukrudt vil… … Læs mere

Breaking: Bøgen er sprunget ud!

I denne uge fandt jeg en udsprunget bøg i en nærliggende skov. Den var et lyspunkt i en slem, slem uge udendørs. Der har været storm, stiv kuling, blæst, hagl, frost. Afløst af ro, sol, regnbue, håb, pludselig stilhed og en udsprunget bøg med lysegrønne vidunderlige blade. Så slagregn mod ruden, hård vind og mere… … Læs mere

I denne uge fik jeg den bedste gave i haven

UGE 16. Solen skinner. Men der har været koldt i haven i den sidste tid. Der er sne i Instagram-feedet. Og det ser ud til nattefrost på tirsdag. Så det var godt, at vi blev enige om, at tage en slapper lidt endnu, i sidste uges haveklumme. I denne uge fik jeg den bedste fødselsdagsgave.… … Læs mere

De 27 vigtigste gøremål i haven i påsken

Vi er nået til uge 15. Der er travlhed i haven. Sol og varme får ukrudt til at gå grassat. Græsset begynder at gro. Stauder, rabarber og løvstikke vokser frem, så det næsten kan ses time for time. Der er oprydning at gøre i kolonihaver, sommerhushaver og villahaver. Strittende grene på hække, frugttræer og roser står… … Læs mere

Duften af mynte, jord og forår

Der er nok ikke noget, ud over nybagte kanelsnurrer eller en mand, der lige har hugget brænde, som dufter så godt som et myntebed, når man første gang renser det for visne blade om foråret. Forår er det. Fuglene synger. Ukrudtet vokser vildt her i uge 13. Jeg ligger derude på knæ i rabarber og stauder… … Læs mere

Sådan laver du en frodig plantevæg i lejligheden

Ugens haveklumme – uge 12.  Mandag den 20. marts er det forårsjævndøgn. Et astronomisk fænomen, hvor solen endelig står over ækvator, så nat og dag bliver næsten lige lange her hos os. Martsjævndøgn fortæller, at nu er det sommer. Septemberjævndøgn varsler vinter. Selv om det nu sådan set er sommer, så vær varsom i haven. Der… … Læs mere

Sådan får du andre til at slæbe tung jord til dine krukker og køkkenhavekasser

Ugens havespørgsmål: Hvordan får jeg fat i jord, når jeg ikke har bil? Hvad gør jeg, når jeg heller ikke rigtig kan slæbe jord i poser og sække hjem til min terrasse, hvor jeg gerne vil lave køkkenhavekasser? Hvad skal jeg gøre? Spørger en læser. Og det er et spørgsmål, jeg har fået mange, mange gange over de seneste mange år. Svaret… … Læs mere

Ti gode gøremål i haven lige nu

Denne uge i haven. Nu begynder det hele forfra, og det er en meget stor fornøjelse. Nedenfor har jeg skrevet ti ting, du kan gøre i haven lige nu især, hvis du har en ny have eller lige har fundet ud af, at du i grunden godt kunne være sådan en, der er haveinteresseret. At opdage haveinteressen handler… … Læs mere

Foråret kommer til min baghave på lørdag

Ugens haveklumme: Foråret kommer i næste uge. Det er der talrige tegn på. Midt på ugen går vi fra vintermåneden februar til forårsmåneden marts. Altså er det helt officielt forår! Løgplanterne er på vej op. Knopper på træer er tydelige. Lærken er kommet og egern får unger. Et andet tegn er aktivitet i planteskoler rundt omkring og… … Læs mere

Drømmen om en altan

Ugens haveklumme. Der er fuglefløjt derude. Der har været dage med sol og ganske mange plusgrader. Marts nærmer sig. Man får lyst til at plante i krukker og altankasser. Bor man i lejlighed uden altan, så vil der lige om lidt ske noget. Det er lige så sikkert som Amen i kirken: Man får helt… … Læs mere

Gå til Top